Nudelsalat mit Melone, Pancetta und Ricotta Salata

Name: Nudelsalat mit Melone, Pancetta und Ricotta Salata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte frische Minze, geteilt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 4 (Winter) extra-natives Olivenöl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) orecchiette (Nudeln in Ohrform); 57 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittene Pancetta (italienischer Speck); 1 Prise Prise zerdrückte rote Pfefferflocken; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) ricotta Salata (gesalzener trockener Ricotta), rasiert oder zerbröckelt Feta; 3 (Winter) Dünn geschnittene Schalotte; 3 (Winter) Champagneressig oder Weißweinessig

Nudelsalat mit Melone, Pancetta und Ricotta Salata könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 291 Kalorien, 7g Protein, und 19 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie pancetta, ricotta, Paprika-Flocken, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept von Bon Appetit hat 54 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. icht so super. Ähnliche Rezepte sind Nudelsalat mit Melone, Pancetta und Ricotta Salata, Nudelsalat mit Ricotta Salatan und Broccolini, und Grüne Melone, Cubanelle Paprika und Ricotta Salata.