Kartoffel, karamellisierte Zwiebel und Feta-Pizza

Name: Kartoffel, karamellisierte Zwiebel und Feta-Pizza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 312 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gekühlter französischer Brotteig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse zerbröckelter Feta-Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene kleine rote Kartoffeln; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sonnengetrocknete Tomaten, ohne öl verpackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tomatenmark; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dünn geschnittene Vidalia oder andere süße Zwiebeln; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer oder 1/4 Teelöffel getrockneter Rosmarin; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer oder 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Feta-Käse, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 5%. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffel-, Speck- und karamellisierte Zwiebelpizza, Süßkartoffel-, Wurst- und karamellisierte Zwiebelpizza, und Goldene Kartoffel und karamellisierte Zwiebel Fladenbrot Pizza.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Tomaten und Wasser; stehen lassen, abgedeckt, 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Wasser

Tomaten abtropfen lassen; grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; 5 Minuten anbraten. Kochen Sie 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind, häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Rollen Sie den Brotteig ab und glätten Sie ihn auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 13-Zoll-Kreis.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotteig

Legen Sie den Teig auf eine 12-Zoll-Pizzapfanne, die mit Maismehl bestreut ist. Crimpkanten des Teigs mit den Fingern, um einen Rand zu bilden. Teig mit einer Gabel durchstechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pizza-Pfanne

Bei 425 10 Minuten backen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Kartoffeln und die nächsten 5 Zutaten (Kartoffeln durch Salz) in einer Schüssel. Eine Jelly-Roll-Pfanne mit Kochspray bestreichen; Kartoffeln in einer einzigen Schicht in der vorbereiteten Pfanne anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kartoffel

Gelee

Rollen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Backen Sie bei 425 für 20 Minuten oder bis die Kartoffeln leicht gebräunt sind, einmal umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Verbreiten Sie die Tomate rein über Kruste. Mit Kartoffeln, karamellisierten Zwiebeln und sonnengetrockneten Tomaten bestreuen; mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellisierte Zwiebeln

Sonnengetrocknete Tomaten

Kartoffel

Käse

Kruste

Tomate

Backen bei 425 für 15 Minuten oder bis die Kruste gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 312Nüsse jeder Art (gehackt)

paket gekühlter französischer Brotteig 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum 57Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 tasse zerbröckelter Feta-Käse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene kleine rote Kartoffeln 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sonnengetrocknete Tomaten, ohne öl verpackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tomatenmark 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dünn geschnittene Vidalia oder andere süße Zwiebeln 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochendes Wasser 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer oder 1/4 Teelöffel getrockneter Rosmarin 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer oder 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 85 Dollar pro Flasche.