Ofen gebackene Süßkartoffel Frites

Name: Ofen gebackene Süßkartoffel Frites
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver gewürz- oder Gewürzkombination: Chipotle-Pulver, geräucherter Paprika, chinesisches Fünf-Gewürz, Kürbiskuchengewürz, Garam Masala, Cajun-Gewürz usw; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch olivenöl oder anderes Pflanzenöl; 1 2 TL Knoblauchpulver Salz, zum Glasrandbestreichen; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. süßkartoffeln, etwa 3 große

Ofen gebackene Süßkartoffel Frites könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 225 Kalorien, 4g Eiweiß, und 2 G Fett. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 12592 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Gewürzkombination: Chipotle Pulver, Oliven, Süßkartoffeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Ofen gebackene Süßkartoffel Frites, Ofen gebackene Süßkartoffel Frites, und Ofengebackener Fisch und Süßkartoffel-Pommes für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Ofen auf 450 ° F vorheizen (Für mehr Knusprigkeit, Ofen auf 500 ° F vorheizen)2 Die Süßkartoffeln schälen und die Enden abschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie die Kartoffeln der Länge nach halbieren und dann, wenn Sie sehr lang sind, quer halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Schneiden Sie jedes Stück in Keile. Alternativ können Sie die geschälte Süßkartoffel entweder mit einer Mandoline oder einem scharfen Messer in Scheiben schneiden.3

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mandoline

Messer

Die Süßkartoffeln in eine große Schüssel geben und das Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gut mischen, um zu kombinieren.

Mit Salz, Zucker und Gewürzen Ihrer Wahl bestreuen. Mischen Sie gut mit den Händen, damit alle Stücke mit Öl und Gewürzen überzogen sind. 4

Zutaten, die Sie benötigen

Rzen

Zucker

Salz

Speiseöl

Verteilen Sie die Süßkartoffeln in einer Schicht auf einem Backblech; Das Öl, mit dem sie überzogen sind, sollte verhindern, dass sie an der Pfanne haften bleiben. Wenn Sie versuchen, Fett zu schneiden, reduzieren Sie das Öl auf 2 EL und verwenden Sie eine Antihaftbeschichtung auf dem Backblech. (Hinweis: Ein Kommentator hat empfohlen, sie auf ein Drahtkühlgestell auf ein Backblech zu legen, damit die Ofenluft um die Süßkartoffelstücke zirkuliert und Sie sie im nächsten Schritt nicht drehen müssen. Ein anderer Kommentator empfiehlt, das Backblech vorzuwärmen, damit die Pommes Frites knusprig werden.)5

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Verbreiten

Pommes

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

Insgesamt 25 bis 30 Minuten backen. Nach den ersten 15 Minuten das Backblech aus dem Ofen nehmen und alle Süßkartoffelstücke umdrehen. Kehren Sie in den Ofen zurück und backen Sie weitere 10-15 Minuten oder bis sie gut gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.