Okra-und-Kartoffel-Hash
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Kreuzkümmel, Pflanzenöl, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffel-Blumenkohl-Pastinakensuppe mit einem Pancetta-Kartoffel-Hash, Rindfleisch, Okra und Kartoffel Kebabs, und Gebratene Kartoffeln und Okra Salat.
Anweisungen
Kochen Sie Senfkörner in heißem Öl in einem Wok oder einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze 10 Sekunden oder nur bis die Samen zu knallen beginnen.
Zwiebel und die nächsten 2 Zutaten hinzufügen; 2 Minuten anbraten oder bis sie duftet. Kartoffeln, Paprika und Salz einrühren; abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten kochen lassen. Aufdecken; Okra einrühren, nächste 3 Zutaten und Salz abschmecken. Kochen, unbedeckt, bei schwacher Hitze, gelegentlich umrühren, 8 bis 10 Minuten oder bis Kartoffeln und Okra weich sind.
Kurz vor dem Servieren mit Sesam bestreuen.