Okra-und-Kartoffel-Hash

Name: Okra-und-Kartoffel-Hash
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver ganze braune Senfkörner; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Ingwer; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener roter Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlene Kurkuma; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische Okra, in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mehlige Kartoffeln, gewürfelt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten sesamsamen, geröstet; 1 klein süße Zwiebel, gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Kreuzkümmel, Pflanzenöl, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffel-Blumenkohl-Pastinakensuppe mit einem Pancetta-Kartoffel-Hash, Rindfleisch, Okra und Kartoffel Kebabs, und Gebratene Kartoffeln und Okra Salat.

Anweisungen

Kochen Sie Senfkörner in heißem Öl in einem Wok oder einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze 10 Sekunden oder nur bis die Samen zu knallen beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfkorn

Seeds

Speiseöl

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Zwiebel und die nächsten 2 Zutaten hinzufügen; 2 Minuten anbraten oder bis sie duftet. Kartoffeln, Paprika und Salz einrühren; abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten kochen lassen. Aufdecken; Okra einrühren, nächste 3 Zutaten und Salz abschmecken. Kochen, unbedeckt, bei schwacher Hitze, gelegentlich umrühren, 8 bis 10 Minuten oder bis Kartoffeln und Okra weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer