Oktopus-Salat mit Kartoffeln und Grünen Bohnen

Oktopus-Salat mit Kartoffeln und Grünen Bohnen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Knoblauchzehe, Sellerie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. score von 86% dieses Gericht ist genial. Versuchen Rucola-Salat Mit Kartoffeln und Grünen Bohnen, Fleischlose Montags: Pesto Zucchini Nudelsalat mit grünen Bohnen und Kartoffeln, und Gebratene Steaks und grüne Pfefferkornsauce mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser, fügen Sie die Zwiebel, Karotte, Sellerie und Lorbeerblatt hinzu und bringen Sie sie zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
KarotteKarotte
SelleriesSelleries
ZwiebelZwiebel
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
2
Fügen Sie den Tintenfisch hinzu und köcheln Sie bei mäßiger Hitze 1 Stunde lang, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
KrakeKrake
3
Lassen Sie den Oktopus in der Flüssigkeit abkühlen und lassen Sie ihn abtropfen. Wischen Sie die violette Haut mit einem Papiertuch von den Tentakeln ab und lassen Sie die Saugnäpfe intakt.
Zutaten, die Sie benötigen
KrakeKrake
LollipopLollipop
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
4
Schneiden Sie die Tentakeln in 1-Zoll-Stücke.
5
In der Zwischenzeit in einem Topf mit kochendem Salzwasser die grünen Bohnen 5 Minuten weich kochen. Mit einem geschlitzten Löffel die Bohnen auf einen Teller geben und trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne BohnenGrüne Bohnen
BeansBeans
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
6
Fügen Sie die Kartoffeln in das kochende Wasser und kochen, bis sie weich, 25 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
WasserWasser
7
Etwas abkühlen lassen, dann die Kartoffeln schälen und würfeln.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
8
In einer großen Schüssel den Tintenfisch mit Kartoffeln, grünen Bohnen, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Grüne BohnenGrüne Bohnen
OlivenölOlivenöl
KartoffelKartoffel
KrakeKrake
PetersiliePetersilie
KnoblauchKnoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
9
Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 30 m.
Portion8
Gesundheits-Score85
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