Orange Angel Food Kuchen mit Karamellsauce und Tropenfruchtkompott

Name: Orange Angel Food Kuchen mit Karamellsauce und Tropenfruchtkompott
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 blutorangen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kuchen Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) creme von Zahnstein; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten eiweiß (etwa 9 groß); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Minze; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kardamom; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2-Zoll-Würfel Ananas; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 1 Scheibe kiwi, geschält, der Länge nach geviertelt, dann quer in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2-Zoll-Würfel mango; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 Prise Prise Salz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten superfeiner Zucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) (1/4 stick) ungesalzene butter; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 12g Fett, und insgesamt 334 Kalorien. Muttertag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Eine Mischung aus Blutorangen, Salz, gemahlenem Kardamom und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 0%. icht so spektakulär. Versuchen Engel Essen Kuchen mit Herbst Fruchtkompott, Angel Food Kuchen mit Karamellsauce, und Orangensauce für Angel Food Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Zucker und 1/3 Tasse Wasser inschwerer mittlerer Topf. Rühren Sie über Mittel-niedrighitze, bis sich der Zucker auflöst. Increaseheat zu medium-high; kochen ohne stirringuntil sirup ist tiefe bernstein, occasionallybrushing unten seiten von pan mit nass pastrybrush und wirbelnde pan, über 5 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Sirup

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Vom Herd nehmen. Vorsichtig Sahne hinzufügen(Mischung sprudelt kräftig).

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Placepan bei schwacher Hitze; rühren, bis Karamell bitsdissolve und Sauce glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Soße

Fromheat entfernen; Butter, Kardamom und Prise Salz hinzufügen. Rühren, bis die butter schmilzt. Cool.DO AHEAD: Kann 1 Woche im Voraus gemacht werden. Abdeckung; chill.Bringen zu raum temperatur oder rewarm overlow wärme vor der verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom

Butter

Ofen vorheizen auf 350 ° F. sieben Siepuderzucker, Mehl und Salz 3 mal.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In eine mittlere Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit elektrischen Mixer, schlagen Ei Weißin großer Schüssel bis schaumig.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Sahne Oftartar hinzufügen; schlagen, bis die weißen undurchsichtig sind und sich weiche Spitzen bilden. Fügen Sie nach und nach superfeinen Zucker hinzu und schlagen Sie, bis die weißen dick sind und sich schillernde und flauschige Spitzen bilden (Spitzen sollten sanft darüber fallen; nicht überschlagen).

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Addorange schälen und Vanille; schlagen nur untilblended. Sift 1/4 Mehlmischung über Weiß.Mit einem großen Gummispatel vorsichtig Faltenmehlmischung in Weiß. Wiederholen Sie mit restlicher Mehlmischungin 3 weiteren Ergänzungen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Transfer teig toungreased 10-zoll-durchmesser engel foodcake pan mit abnehmbaren boden and4-zoll-hohe seiten (verwenden sie nicht nonstickpan); glatte top.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie Kuchen bis golden und frühlingzu berühren, etwa 50 Minuten. Immediatelyinvert pan auf arbeitsfläche wenn pan hat füße, oder invertieren zentrum rohr von pan auf hals ofbottle oder trichter. Cooler Kuchen komplett.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Trichter

Pfanne

Klopfen Sie vorsichtig Unterkante der Pfanne onwork Oberfläche beim Drehen Pfanne bis cakeloosens.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer zur Platte. DO AHEAD: Canbe gemacht 8 Stunden im Voraus. Mit Cakedome bedecken; bei Raumtemperatur stehen lassen.

Schneiden Sie alle schälen und whitepith von Orangen. Mit kleinen scharfen knifeand arbeits über schüssel zu fangen säfte, cutbetween membranen zu release orangesegments in schüssel. Squeeze remingjuice von membranen in schüssel. Wenn orangesegments groß sind, schneiden Sie jedes in zwei Hälften orthirds.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange