Ostindischer Gemüseauflauf

Name: Ostindischer Gemüseauflauf
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 96 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dünn geschnittene Karotten; 76 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dünn geschnittener Sellerie; 75 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehackte, trocken geröstete Erdnüsse; 1 ( Auberginen) grüner Pfeffer, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kardamom; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 185 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ungekochter Langkornreis; 120 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehackte Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke paprika-Sauce; 109 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 470 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rinderbrühe oder Gemüsebrühe

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Butter, Paprika, gemahlene Muskatnuss und Pfeffersauce. Es eignet sich gut als preisgünstiges Hord'oeuvre für den Herbst. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 41 % verdient. Dieses Ergebnis ist solide. Probieren Sie ostindisches Gemüse-Samosa-Gebäck, ostindischen Negroni-Cocktail und ostindische Lammfrikadellen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Geben Sie die grüne Paprika, die Zwiebel und die Butter in einen 2-Liter-Behälter. mikrowellengeeignete Schüssel. Abdecken und 3 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, dabei einmal umrühren. Reis, Karotten, Sellerie, Pfeffersauce, Kardamom und Muskatnuss unterrühren; beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Gewürfeltes Haferbrot Vom Vortag

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

1 Esslöffel Honig, Plus Etwas Honig Zum Beträufeln

Schweinefettrücken

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Geben Sie die Brühe in einen 2-Liter-Behälter. mikrowellengeeignete Schüssel. Abdecken und 3–4 Minuten bei hoher Temperatur in der Mikrowelle erhitzen, bis es kocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Rosinen hinzufügen; 1 Minute stehen lassen. Unter die Reismischung rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Abdecken und 11–14 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis der Reis weich ist, dabei zweimal umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Mit Erdnüssen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)

Vor dem Servieren 3 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt 961 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dünn geschnittene Karotten 761 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dünn geschnittener Sellerie 751 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gehackte, trocken geröstete Erdnüsse 1( Auberginen)

grüner Pfeffer, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kardamom 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Muskatnuss 1851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ungekochter Langkornreis 1201 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gehackte Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

paprika-Sauce 1091 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)4701 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Rinderbrühe oder Gemüsebrühe

Empfohlener Wein: Riesling, Grüner Veltliner, Sparkling Rose

Riesling, Grüner Veltliner und Sparkling Rosé sind meine Top-Wahl für indische Weine. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Auswahl kann gekühlt serviert werden und hat etwas Süße, um die Würze und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Blanchard Perez Cava Brut mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.

Blanchard Perez Cava Brut

Blanchard Perez Brut ist strohgelb mit grünen Reflexen. Die Nase ist frisch und ausdrucksstark mit primären Aromen von grünem Apfel und Birne sowie getrockneten Nüssen und Noten von frisch gebackenem Brot. Am Gaumen werden Noten von reifen Früchten mit ausdrucksstarkem Zitruscharakter von einem Hauch mediterraner Kräuter begleitet. Ausgewogene Säure, Gewicht und Textur sorgen für einen langen und lebendigen Abgang. Dieser Schaumwein hat die perfekte Balance aus Trockenheit, Blasen und Frucht, um jedes kulinarische Erlebnis zu bereichern. Es ist eine fantastische Wahl, um es mit Gemüse, Garnelen und Schalentieren zu servieren, oder es schmeckt pur! Mischung: 33 % Macabeo, 33 % Xarel-lo, 34 % Parellada