Palak Tofu (Tofu in Curry-Spinat-Sauce)

Name: Palak Tofu (Tofu in Curry-Spinat-Sauce)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 142 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frischer Babyspinat (1 vorgewaschener Beutel); 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 2 Heath Bar Toffeestücke Currypulver (oder garam masala); 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Ingwerpaste (oder 1 TL. gehackter Ingwer); 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 EL Rotweinessig Zwiebel, fein gehackt; 2 Garnelen und geädert salz nach Geschmack; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner soja-Joghurt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding paket: tofu (über; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomaten, gewürfelt; 1 Heath Bar Toffeestücke Gelbwurz

Palak Tofu (Tofu in Curry-Spinat-Sauce) ist eine glutenfrei und vegan Rezept für 2 Portionen. Eine Portion enthält 246 Kalorien, 21 G protein, und 8g Fett. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Salz, Tofu, Currypulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. Dieses Rezept aus blog.fatfreevegan.com hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es funktioniert gut als Sauce. 0%. Ähnliche Rezepte sind Palak Tofu: Ein gesunder Palak Paneer, Gebratener Tofu mit würziger Zitronengrassauce (Tofu Nuong Xa), und Palak-Tofu (Bohnenquark).

Anweisungen

Schneiden Sie den Tofu in Würfel von etwa 1/2-1 Zoll Größe. Sprühen oder bürsten Sie eine Antihaftpfanne leicht mit Öl und erhitzen Sie sie auf mittlerer bis hoher Stufe.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Tofu in einer einzigen Schicht hinzu und kochen Sie ihn oft, bis er von allen Seiten leicht golden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Nehmen Sie es aus der Pfanne und legen Sie es beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Zwiebeln in die Pfanne geben und goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Knoblauch und Ingwer paste und Kochen für eine weitere minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer-paste

Knoblauch

Fügen Sie die Tomaten, Currypulver, Koriander, Kreuzkümmel und Kurkuma und kochen, bis Tomaten beginnen zu brechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Korianderblätter

Tomate

Gelbwurz

Mmel

Spinat dazugeben, gut umrühren und abdecken. Kochen, bis der Spinat vollständig verwelkt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Übertragen Sie die Mischung in eine Küchenmaschine und mischen Sie sie fast glatt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Gießen Sie es zurück in die Pfanne, fügen Sie den Joghurt und Bockshornklee und Salz nach Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Tofu der Pfanne hinzu und kochen Sie ihn etwa 15 Minuten lang bei niedriger Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Über Reis oder mit indischem Fladenbrot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot

Reis

Kochausrüstung

Pfanne

Küchenmaschine

Zutaten

Portion:

142Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frischer Babyspinat (1 vorgewaschener Beutel)1Doppelt gefüllte Oreos

2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe 2Heath Bar Toffeestücke

Currypulver (oder garam masala)3Nelke

knoblauch, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

Ingwerpaste (oder 1 TL. gehackter Ingwer)1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 1EL Rotweinessig

Zwiebel, fein gehackt 2Garnelen und geädert

salz nach Geschmack 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

soja-Joghurt 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

paket: tofu (über 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

tomaten, gewürfelt 1Heath Bar Toffeestücke

Gelbwurz

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indianer auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.