Panzanella Salat

Name: Panzanella Salat
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 10 Basilikumblätter, zerkleinert; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt tag altes italienisches Brot, in mundgerechte Stücke zerrissen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Mozzarella, in mundgerechte Stücke geschnitten; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entkernte und halbierte grüne Oliven; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene rote Zwiebel; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Reife Tomaten, in Keile geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 2%. Ähnliche Rezepte umfassen BLT Panzanella Salat, Panzanella Salat, und Panzanella Salat.

Anweisungen

Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Schüssel Brot mit 1/3 Tasse Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Pfeffer

Brot

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Brot auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen goldbraun rösten, etwa 5 bis 10 Minuten; etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Während das Brot im Ofen ist, 1/4 Tasse Olivenöl und Balsamico-Essig verquirlen. Werfen Sie das Brot, die Tomaten, die Zwiebeln, das Basilikum, die Oliven und den Mozzarella-Käse vorsichtig zusammen. Mit der Vinaigrette werfen und vor dem Servieren 20 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln