Papas Chorreadas (Kolumbianische Kartoffeln mit Käse und Tomatensauce)

Name: Papas Chorreadas (Kolumbianische Kartoffeln mit Käse und Tomatensauce)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ganze geschälte Tomaten, abgetropft und in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten (siehe Hinweis oben); 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geriebener Frischkäse, vorzugsweise frischer Mozzarella-Quark (siehe Hinweis oben); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 ( Auberginen) zwiebel, dünn geschnitten; 1 Kilogramm 12 mittelgroße Yukon gold Kartoffeln (ca.

Papas Chorreadas (kolumbianische Kartoffeln mit Käse und Tomatensauce) könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 677 Kalorien, 23 G protein, und 44 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Yukon Gold Kartoffeln, koscheres Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Käse zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Das beste Dessert gegrillter Käse als dessert. 7%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Gekochte Kartoffeln Kolumbianischen Stil (Papas Chorreadas), KARTOFFELN MIT KÄSESAUCE (PAPAS CHORREADAS), und Papas Chorreadas (Kartoffeln mit Sahnesauce).

Anweisungen

Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit kaltem Wasser um 2 Zoll bedecken. Salzwasser großzügig, dann bei starker Hitze. Zum Kochen bringen und kochen, bis die Kartoffeln vollständig weich sind, etwa 20 Minuten nach dem Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Zwiebeln hinzufügen und unter häufigem Rühren kochen, bis sie leicht weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Tomaten hinzufügen und umrühren, um zu kombinieren. Zum Kochen bringen, die Hitze einstellen, um ein sanftes Köcheln zu erhalten, und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis fast keine Flüssigkeit mehr übrig ist, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Fügen Sie schwere Sahne hinzu, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie, bis die Sauce zusammenkommt und die Konsistenz von heller Farbe hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Soße

Kartoffeln abtropfen lassen und auf eine Servierplatte geben. Sauce abschmecken, dann geriebenen Käse einrühren und erhitzen, bis der Käse kaum zu schmelzen beginnt (er sollte in leichtem Quark klobig bleiben). Löffel Sauce über Kartoffeln, und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Käse