Parmesan-Brokkoli-Blumenkohl-Salat

Name: Parmesan-Brokkoli-Blumenkohl-Salat
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 228 Nüsse jeder Art (gehackt) mundgerechte Brokkoliröschen; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) mundgerechte Blumenkohlröschen; 2 Eier, leicht geschlagen; 1 zitrone, entsaftet; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 zitrone, geschält; 54 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 108 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) geriebener Parmesan; 120 Nüsse jeder Art (gehackt) leicht verpackte frische Spinatblätter

Parmesan-Brokkoli-Blumenkohl-Salat ist ein Hauptgericht für 4 Personen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, ursprüngliche und ketogene Rezept hat 341 Kalorien, 15 g Protein und 28 g Fett pro Portion. Für 1,97 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Parmesan, koscheres Salz, leichte Spinatblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 21 Minuten. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine solide Löffelnote von 67 %. Probieren Sie Zitronen-Parmesan-Garnelen mit Brokkoli und Blumenkohl, gerösteten Brokkoli und Blumenkohl-Parmesan-Gratin sowie im Ofen gebratene Parmesan-Brokkoli- und Blumenkohlröschen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Brokkoli und Blumenkohl in eine große Schüssel geben. Mit den geschlagenen Eiern vermischen, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkorncracker

1 Esslöffel Gehackter Frischer Basilikum Oder 1/2 Teelöffel Getrockneter Basilikum

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Geben Sie den Parmesan in ein großes Blech oder eine Auflaufform, wälzen Sie das Gemüse im Käse und drücken Sie es gut an, damit es gleichmäßig bedeckt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Hunt's® Tomatensauce

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Gießen Sie Olivenöl in eine große, schwere Pfanne, bis das Olivenöl 1/4 Zoll tief ist, etwa 1/2 Tasse, abhängig von der Größe Ihrer Pfanne. Das Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie vorsichtig das mit Parmesan bestrichene Gemüse hinzu. Überfüllen Sie die Pfanne nicht. Bei Bedarf portionsweise kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Hunt's® Tomatensauce

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Lassen Sie das Gemüse ca. 3 Minuten pro Seite kochen, bis sich eine Kruste bildet. Wenden Sie das Gemüse erst, wenn es sich leicht vom Pfannenboden lösen lässt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Den Spinat in eine große Schüssel geben. In einer kleinen Schüssel Zitronenschale, Zitronensaft, natives Olivenöl extra, Salz und Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Silberne Nonpareilles

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Den Spinat mit der Vinaigrette beträufeln und vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Fügen Sie das mit Parmesan bestrichene Gemüse hinzu. Umrühren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Hunt's® Tomatensauce

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

unverpackte Schweinswurst 228Nüsse jeder Art (gehackt)

mundgerechte Brokkoliröschen 250Nüsse jeder Art (gehackt)

mundgerechte Blumenkohlröschen 2

Eier, leicht geschlagen 1

zitrone, entsaftet 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1

zitrone, geschält 546 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 1086 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 100Nüsse jeder Art (gehackt)

geriebener Parmesan 120Nüsse jeder Art (gehackt)

leicht verpackte frische Spinatblätter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Der Salat kann mit Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner kombiniert werden. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, langanhaltendes Finish. Jetzt gut, aber diejenigen, die es altern lassen, werden belohnt. Ein beliebtes präprandiales Getränk. Erwägen Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen zum Nachtisch, insbesondere zu Schokolade und Fruchtdesserts. Wunderbar auch an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Dippen nach „italienischer Art“. "