Pasta Puttanesca

Name: Pasta Puttanesca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 3 sardellen in Dosen, gehackt; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 2 (Winter) (non-pariel) Kapern; 95 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 tasse entkernte Oliven (schwarz oder grün), grob gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) spaghetti, linguine oder fettuccine; 1 WES E Englischsprachige Künste Salz; 1 WES E Englischsprachige Künste Natives Olivenöl extra zum Beträufeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie

Pasta Puttanesca könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20g protein, 17g Fett, und insgesamt 641 Kalorien. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. 1099 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Wenn Sie natives Olivenöl extra, Kapern, Spaghetti und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. %. Versuchen Pastan alla puttanesca {buchstäblich Hure Stil Pasta}, Pasta Puttanesca, und Pasta Puttanesca für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Nudelwasser erhitzen: Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen (1 EL Salz pro 2 Liter Wasser). Während das Wasser erhitzt wird, machen Sie die Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Soße

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebeln, Sardellen, Knoblauch kochen:

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Knoblauch

Zwiebel

Das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, kochen Sie die Zwiebeln, bis sie weich und durchscheinend sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Während die Zwiebeln kochen, die gehackten Sardellen zusammen mit etwas Öl aus der Dose einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Zwiebel

Speiseöl

Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie eine weitere Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Mischen Sie die Tomatenpaste und kochen Sie sie 2 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Fügen Sie die zerkleinerten Tomaten, Oregano, Chilischoten, Oliven und Kapern hinzu. Bringen Sie die Sauce zum Köcheln und senken Sie die Hitze auf niedrig, um ein sanftes Köcheln aufrechtzuerhalten, 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Tomaten

Chili-Pfeffer

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Kapern

Olives

Soße

Kochen Sie die Spaghetti: Wenn das gesalzene Nudelwasser aufkocht, fügen Sie die Nudeln hinzu. Kochen Sie die Nudeln nach den Anweisungen der Verpackung, zu al dente, gekocht, aber immer noch etwas fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Spaghettitrgern

Pasta

Petersilie und Wasser in die Sauce geben: Petersilie in die Nudelsauce geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta-sauce

Petersilie

Soße

Wasser

Fügen Sie etwas Nudelwasser in die Sauce hinzu, um sie zu verdünnen, wenn sie zu dick geworden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Soße

Servieren:

Die Nudeln abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Wenn Sie möchten, mischen Sie etwas Olivenöl in die Nudeln, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel