Pastel de Choclo (Rindfleisch und Mais Hirtenkuchen)

Name: Pastel de Choclo (Rindfleisch und Mais Hirtenkuchen)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Europäisch, Irisch
Ingredients: 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene gegrillte Hähnchenbrust (siehe Hinweise); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Maiskörner (abgetropft in Dosen, aufgetaut gefroren oder frisch gekocht); 2 Nelke Knoblauch, geschält und gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 2 groß hart gekochte große Eier, geschält; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entsteinte kalamata-Oliven, halbiert; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes mageres Rindfleisch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Zwiebel , geschält und gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding

Sie können nie zu viele Schottische Rezepte, so geben Pastel de Choclo (Rindfleisch und Mais Shepherd ' s Pie) ausprobieren. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 38g protein, 33 G Fett, und insgesamt 613 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Wenn Sie Hähnchenbrust, Rinderhackfleisch, Kalamatan-Oliven und einige andere Zutaten gegrillt haben, können Sie sie zubereiten. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Pastel de Choclo (Rindfleisch und Mais Hirtenkuchen), Pastel De Choclo (Rindfleischauflauf mit Maisteig-Topping), und Fleisch- und Maiskuchen (Pastel de Choclo).

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer 10- bis 12-Zoll-Antihaft-Pfanne bei starker Hitze, kombinieren Rindfleisch und Olivenöl; brechen Rindfleisch in Stücke und rühren oft, bis nicht mehr rosa in der Mitte und Flüssigkeit verdunstet, 7 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Rosinen mit heißem Leitungswasser bedecken und etwa 5 Minuten stehen lassen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Drain.

Mit einem geschlitzten Löffel Rindfleisch in eine Schüssel geben. Zu den Tropfen Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Rühren Sie oft bei hoher Hitze, bis die Zwiebel leicht gebräunt ist, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Fügen Sie Rosinen, Oliven, Paprika, Kreuzkümmel, Rindfleisch und 3 Esslöffel Wasser hinzu; bei mittlerer Hitze umrühren, um Aromen zu mischen, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Trauben

Olives

Mmel

Wasser

Rindfleisch

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Löffel Mischung in 4 einzelne Kasserollen (2- bis 2 1/2-Tasse Größe).

Eier der Länge nach halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Legen Sie gleiche Teile Huhn über Rindfleisch, und drücken Sie Ei Hälften in Aufläufe, so dass Mischung Ebene.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Rindfleisch

In einer Küchenmaschine Mais, 1/2 Teelöffel Pfeffer und Sahne wirbeln, bis sie grob gepresst sind. Spülen und trocknen pfanne, dann gießen mais mischung in pfanne. Rühren bei hoher Hitze, zum Sprudeln bringen, dann Hitze reduzieren und unter häufigem Rühren 5 bis 7 Minuten dunkler gelb und trockener köcheln lassen. Löffel Maismischung gleichmäßig über Rindfleisch, Huhn und Eier und Ausbreitung Ebene.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pfeffer

Verbreiten

Creme

Rindfleisch

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Pfanne

Aufläufe auf ein Backblech legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen, aufgedeckt, set auf einem rack positioniert, so tops sind über 4 zoll von broiler, bis heiß in der mitte, 13 zu 16 minuten. Drehen Sie die Hitze zum Braten (Hitze kann nicht sofort aufkommen) und braune Krusten, 3 bis 4 Minuten mehr, nachdem der Broiler heiß ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Weinpaarung: Chilenischer Cabernet Sauvignon oder Merlot mit dunklen Cassis-, Pflaumen- und Schwarzolivenaromen wie Santa Rita Cabernet Sauvignon

Zutaten, die Sie benötigen

Wein