Perfekter Tortenteig

Name: Perfekter Tortenteig
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Allzweckmehl (zum Ausrollen von Teig); 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 5 (Winter) gekühlte ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden; 2 (Winter) sehr kaltes Wasser; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vollkornmehl

Sie können nie zu viele Krustenrezepte haben, also probieren Sie perfekten Tortenteig aus. Eine Portion enthält 172 Kalorien, 3g protein, und 8g Fett. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Zucker, Mehl, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Perfekter Pizzateig, Die perfekten Keksteig-Trüffel, und Perfekter Hefeteig.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer Küchenmaschine; verarbeiten, bis gemischt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie Butter und Frischkäse hinzu und pulsieren Sie, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Butter

Fügen Sie kaltes Wasser und Zitronensaft hinzu und pulsieren Sie, bis sich der Teig zu bilden beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Teig

Wasser

Auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und zu einer flachen Scheibe formen (nicht überarbeiten). Teig fest in Plastikfolie einwickeln und 1 Stunde oder bis zu 2 Tage abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln