Pfanne Gebratene Lachs mit Curry-Ananas-Essenz

Name: Pfanne Gebratene Lachs mit Curry-Ananas-Essenz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 1 Heath Bar Toffeestücke Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano boden Piment; 1 1 EL getrockneter Oregano gemahlener Kardamom; 1 1 EL getrockneter Oregano gemahlener Zimt; 1 1 EL getrockneter Oregano gemahlene Nelken; 1 1 EL getrockneter Oregano gemahlener Koriander; 1 1 EL getrockneter Oregano gemahlener Ingwer; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1-Zoll) Würfel frische Ananas; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Doppelt gefüllte Oreos geknackter Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 1 Kilogramm Lachsfilets (1 Zoll dick); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus gemahlenem Ingwer, Pflanzenöl, gemahlenen Nelken und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Reisessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roter Samt Becher Kuchen als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. Versuchen Pfanne gebratener Lachs auf thailändischem Curryspinat, Gebratener Lachs mit Ananas-Jalapeno Relish, und Pfanne gebratener Lachs mit cremiger Koriander-Limettensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einem Topf. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 5 Minuten unbedeckt köcheln lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Vom Herd nehmen; etwas abkühlen lassen.

Ananasmischung in einen Mixer geben und glatt rühren. Rissigen Pfeffer einrühren. Legen Sie Ananas-Essenz beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Geknackter Pfeffer

Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Entfernen Sie die Haut vom Lachs, und streuen Sie Salz gleichmäßig über die filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Salz

Kombinieren Sie Zimt und die nächsten 6 Zutaten (Zimt durch Ingwer). Reiben Sie eine Seite jedes Filets mit Gewürzmischung ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Ingwer

Trockene Würze Reiben

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Lachs hinzu, würzen Sie die Seite nach unten und kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis der Lachs leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Mit Ananasessenz servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Kochausrüstung

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Blender

Pfanne

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)1Heath Bar Toffeestücke

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1

Knoblauchzehe, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

boden Piment 11 EL getrockneter Oregano

gemahlener Kardamom 11 EL getrockneter Oregano

gemahlener Zimt 11 EL getrockneter Oregano

gemahlene Nelken 11 EL getrockneter Oregano

gemahlener Koriander 11 EL getrockneter Oregano

gemahlener Ingwer 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1-Zoll) Würfel frische Ananas 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1Doppelt gefüllte Oreos

geknackter Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 1Kilogramm

Lachsfilets (1 Zoll dick)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Lapis Luna Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.