Pfanne Gekochte Garnelen mit Romesco-Sauce
Skillet-gekochte Garnelen mit Romesco-Sauce könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 33g protein, 11g Fett, und insgesamt 264 Kalorien. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von europäischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Paprika, Salz, Petersilie mit flachen Blättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die blanchierten Mandeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mokka Baiser Rinde als dessert. 2%. iemlich gut. Versuchen Garnelen mit Romesco-Sauce, Garnelenspieße mit Romesco-Sauce, und Gegrillte Garnelen mit Romesco-Sauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Masthähnchen2
Paprika der Länge nach halbieren; Samen und Membranen wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen![Paprika]()
Paprika![Seeds]()
Seeds
Paprika
Seeds3
Pfefferhälften, Hautseiten nach oben, auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech legen; mit der Hand flachdrücken. Braten Sie 8 Minuten oder bis geschwärzt.
Zutaten, die Sie benötigen![Pfeffer]()
Pfeffer
PfefferKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Backblech]()
Backblech![Aluminiumfolie]()
Aluminiumfolie
Backblech
Aluminiumfolie4
In eine Plastiktüte mit Reißverschluss legen; versiegeln.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden![Ziploc-Beutel]()
Ziploc-Beutel
Ziploc-Beutel6
Kombinieren Sie Petersilie, 1 Esslöffel Öl, Saft, zerdrückten roten Pfeffer und Garnelen in einer Schüssel; 15 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen![Rote Pfefferflocken]()
Rote Pfefferflocken![Petersilie]()
Petersilie![Garnele]()
Garnele![Saft]()
Saft![Speiseöl]()
Speiseöl
Rote Pfefferflocken
Petersilie
Garnele
Saft
SpeiseölKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Schüssel]()
Schüssel
Schüssel7
1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen![Speiseöl]()
Speiseöl
SpeiseölKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Pfanne]()
Pfanne
Pfanne8
Mandeln und Brot in die Pfanne geben; 2 Minuten anbraten oder bis die Nüsse golden sind.
Zutaten, die Sie benötigen![Mandel]()
Mandel![Brot]()
Brot![Sse]()
Sse
Mandel
Brot
SseKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Pfanne]()
Pfanne
Pfanne
Knoblauch10
Fügen Sie Tomaten und geröstete Paprika hinzu; 4 Minuten anbraten oder bis die Tomate zu brechen beginnt.
Zutaten, die Sie benötigen![Paprika]()
Paprika![Tomate]()
Tomate
Paprika
Tomate11
Die Tomatenmischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen![Tomate]()
Tomate
TomateKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Küchenmaschine]()
Küchenmaschine![Blender]()
Blender
Küchenmaschine
Blender12
Fügen Sie Essig und Salz zu Tomatenmischung hinzu; Puls bis kombiniert. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen![Essig]()
Essig![Tomate]()
Tomate![Salz]()
Salz
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EssigTomate
Salz13
Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden![Pfanne]()
Pfanne
Pfanne14
Die Hälfte der Garnelenmischung in die Pfanne geben; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis die Garnelen fertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen![Garnele]()
Garnele
GarneleKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Pfanne]()
Pfanne
Pfanne
Soße
Zutaten
23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![blanchierte Mandeln]()
blanchierte Mandeln0Heath Bar Toffeestücke![zerdrückter roter Pfeffer]()
zerdrückter roter Pfeffer23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![gehackte frische flachblättrige Petersilie]()
gehackte frische flachblättrige Petersilie1![Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten]()
Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten6051 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![16 ungeschälte jumbo garnelen (über]()
16 ungeschälte jumbo garnelen (über12 TL Knoblauchpulver![frischer Zitronensaft]()
frischer Zitronensaft23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![olivenöl, geteilt]()
olivenöl, geteilt1EL Rotweinessig![rote Paprika]()
rote Paprika12 TL Knoblauchpulver![sherry Essig oder Rotweinessig]()
sherry Essig oder Rotweinessig1Heath Bar Toffeestücke![(entweder oder regulär)]()
(entweder oder regulär)4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![gehackte Tomate]()
gehackte Tomate71 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![weißbrot, in Stücke gerissen]()
weißbrot, in Stücke gerissen
blanchierte Mandeln0Heath Bar Toffeestücke
zerdrückter roter Pfeffer23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
gehackte frische flachblättrige Petersilie1
Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten6051 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
16 ungeschälte jumbo garnelen (über12 TL Knoblauchpulver
frischer Zitronensaft23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
olivenöl, geteilt1EL Rotweinessig
rote Paprika12 TL Knoblauchpulver
sherry Essig oder Rotweinessig1Heath Bar Toffeestücke
(entweder oder regulär)4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
gehackte Tomate71 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
weißbrot, in Stücke gerissenEmpfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Helle gelb/gold farbe, sehr leuchtend. Hervorragende rauchige Nase, typisch für diese Rebsorte auf Kalkstein im Elsass (keine neue Eiche in unseren Weinen, nur sehr langer totaler Hefekontakt). Einige leichte reduktive Aromen, die tatsächlich zum Stil von trockenem Pinot-Gris passen. Der Gaumen ist reich und cremig, mit einer samtigen Textur und dennoch vollständig trocken. Es ist ein einfacher Wein, jetzt zu trinken, da es kein unnötiges Gewicht gibt. Das Finish ist schön und rund, aber vollständig trocken. Die komplexe Kalksteinmischung bringt eine gute Säurebilanz und ein gewisses Gewicht. Es sollte sich in den nächsten Jahren sehr gut entwickeln.SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score27
KücheSpanischEuropäisch
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