Pfanne sautiertes Rinderfilet mit würzigem Rum-Schwarzer Pfefferglasur und Wildpilzsalat

Name: Pfanne sautiertes Rinderfilet mit würzigem Rum-Schwarzer Pfefferglasur und Wildpilzsalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 4 filet Mignon Steaks, je 8 Unzen; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) ancho-Püree; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3/4 Teelöffel Melasse; 1 rote Zwiebel, fein gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Myers dunkler Rum; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz, nach Geschmack; 2 (Winter) ungesalzene butter

Pfanne sautiertes Rinderfilet mit würzigem Rum-Schwarzer Pfefferglasur und Wildpilzsalat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 802 Kalorien, 36g protein, und 45g Fett pro portion. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Melasse, grob gemahlenem Pfeffer, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4%. ut. Versuchen Rinderfilet mit schwarzem Pfeffer und Meerrettichcreme, Gebratenes Rinderfiletfilet mit sautierten Pilzen, und Balsamico und Schwarzer Pfeffer Filet Mignon für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und Zwiebeln und Knoblauch schwitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Rum hinzufügen, zum Kochen bringen und auf 1/4 Tasse reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rum

Brühe hinzufügen, aufkochen und Hitze reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Ancho-Püree, Melasse und Pfeffer verquirlen und köcheln lassen, bis sie auf 1 Tasse reduziert sind. Grill Vorheizen. Saison steaks auf beiden Seiten mit Salz. Kochen Sie für 2-3 Minuten auf jeder Seite bis mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Melasse