Pfefferkorn-Roastbeef

Name: Pfefferkorn-Roastbeef
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 2 TL Knoblauchpulver ganze schwarze Pfefferkörner, grob gemahlen; 1 2 TL Knoblauchpulver 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 1 Prise Cayennepfeffer, oder nach Geschmack; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 3 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver ganze grüne Pfefferkörner, grob gemahlen; 2 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, oder nach Geschmack, geteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 2 TL Knoblauchpulver ganze rosa Pfefferkörner, grob gemahlen; 1 Prise Salz, oder nach Geschmack; 1 Kilogramme rindfleisch-Dreispitzbraten bei Raumtemperatur, getrimmt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reiche Kalbsfond; 1 2 TL Knoblauchpulver ganze weiße Pfefferkörner, grob gemahlen

Pfefferkorn-Roastbeef könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 1 und kostet 26,77 USD pro Portion Portion/en. Eine Portion enthält 2641 kalorien, 301 g Eiweiß, und 132g Fett. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Wenn Sie Knoblauch, rosa Pfefferkörner, Pfefferkörner und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um die Butter aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Zimtbutterkuchen als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 1 stunde. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. punktzahl von 74%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinelendenbraten mit Pfefferkorn, Lammbraten mit Pfefferkornkruste, und Lammbraten mit Pfefferkornkruste.

Anweisungen

Knoblauch und 1 Prise koscheres Salz in einen Mörser und Stößel geben; Knoblauch mahlen, bis er eine Paste bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Olivenöl in Knoblauch mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Braten in eine Auflaufform geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Knoblauchpaste auf eine Seite des Bratens streichen. Mit 1 Teelöffel koscherem Salz großzügig würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Petersilie

Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm

Pfefferkörner in einer kleinen Schüssel vermengen. Gemahlene Pfefferkornmischung großzügig auf den Braten drücken. Fleisch wenden und wiederholen, mit Knoblauchpaste bestreichen und mit 1 Teelöffel koscherer Salz-Pfefferkorn-Mischung würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Petersilie

Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Falls gewünscht, den Braten auf einen Rost über die Auflaufform legen und über Nacht unbedeckt zum Trocknen in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag herausnehmen und das Fleisch 1 Stunde stehen lassen, um Raumtemperatur zu erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Butter in einer großen ofenfesten Pfanne schmelzen; Hitze abstellen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Den Braten in heiße Butter geben und umdrehen, um beide Seiten zu beschichten. Falls gewünscht, mit mehr Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Ofen auf 450 Grad Fahrenheit (230 Grad Celsius) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Fleisch in einer Pfanne im vorgeheizten Ofen 15 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Fleisch aus dem Ofen nehmen und in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Ofen auf 200 Grad Fahrenheit (95 Grad Celsius) herunterdrehen. Braten Sie Fleisch, bis die Pfefferkruste leicht gebräunt ist, und ein sofort ablesbares Fleischthermometer, das in die Mitte des Bratens eingeführt wird, liest 130 Grad Fahrenheit (54 Grad Celsius), etwa 15 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

1/2 Packung Gefrorener Blätterteig (1 Blatt), Aufgetaut

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Den Braten auf eine Platte geben und lose mit Alufolie abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Lassen Sie den Braten mindestens 15 Minuten stehen.

Pfanne mit Pfannentropfen bei mittlerer Hitze stellen; Mehl glatt rühren. Unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen lassen, um den rohen Geschmack aus dem Mehl zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Sautierte Garnelen, Geschält

Kalbsfond einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalbsbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Hitze auf mittelhoch stellen, Sauce zum Kochen bringen und Hitze auf mittelhoch reduzieren. Pfannensauce unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie halbiert ist und die Sauce leicht eingedickt ist. Mit Salz und 1 Prise Cayennepfeffer würzen. Balsamico-Essig und eventuell angesammelte Säfte von der Fleischplatte in die Pfannensauce einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)