Pfirsich-Brombeerkuchen

Name: Pfirsich-Brombeerkuchen
Prep time: 5 h 45 min
Cook time: 5 h 45 min
Total time: 5 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus mehr zum Rollen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Brombeeren; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kalte butter, in kleine Stücke schneiden; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch maisstärke oder Tapioka; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Ingwer; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene frische Muskatnuss; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel eiswasser oder mehr, wenn nötig; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hellbrauner Zucker; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel pfirsich eau de vie; 1 Kilogramm gemischte gelbe und weiße Pfirsiche, geschält, entkernt, in Scheiben geschnitten etwa 1/2 Zoll dick; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekühlte feste Gemüseverkürzung, in Stücke geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel turbinado Zucker; 10 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (1 1/4 sticks) gekühlte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Würfel; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel cassis

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Pfirsich Eau de vie, Cassis, gemahlener Ingwer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden und 45 Minuten. 1%. icht so enorm. Versuchen Frischer Brombeerkuchen, Pfirsich-Brombeer-Shortcakes mit Brombeercreme, und Altmodischer Pfirsichkuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Kombinieren Sie das Mehl, Zucker, Salz in der Schüssel einer Küchenmaschine und Puls ein paar Mal zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Streuen Sie die Butter und Verkürzung über die Oberseite der Mehlmischung und Puls, bis die Mischung grobe Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Blaubeeren, Kleine Oder Zu Weiche Beeren Wegwerfen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Lebensretter-Bonbons

Fügen Sie das Wasser ein paar Esslöffel auf einmal hinzu und pulsieren Sie, bis der Teig gerade zusammenkommt.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Nehmen Sie den Teig aus der Maschine und kneten Sie ihn leicht auf einer ebenen Fläche, bis er gerade zusammenkommt. Zu einer Scheibe formen, in Plastikfolie einwickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Ofen Vorheizen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Pfirsiche, Zucker, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Pfirsich-Eau de Vie und Maisstärke oder Tapioka in einer großen Schüssel vermengen und gut vermischen. Werfen Sie die Brombeeren mit der Cassis.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliches Wasser

Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten

Eau De Vie

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut

Tapioka

Creme De Cassis

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

10 Minuten ruhen lassen, dann mit einem geschlitzten Löffel die Beeren in die Pfirsiche löffeln und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kernlose Rote Trauben

1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und Rollen Sie jede Hälfte auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf 13 bis 14 - Zoll-Runde.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Life Savers Bonbons

Übertragen Sie 1 der Runden in den Boden einer 9-Zoll-Tortenplatte. Löffel die Frucht mit einem geschlitzten Löffel in die Kruste.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Pfirsich Oder Nektarine, In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Fügen Sie einige der Säfte hinzu, die sich in der Schüssel angesammelt haben. Streuen Sie die Butter darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Restlicher Teig auf Nudelholz aufrollen und auf Pfirsichmischung abrollen. Schneiden Sie die Kanten beider Krusten auf 3/4-Zoll-Überhang. Falten kanten über; drücken sie zu versiegeln. Crimpen Sie die Kanten.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Schneiden Sie 6 Schlitze in die obere Kruste, damit Dampf entweichen kann.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Die Oberseite des Kuchens mit der Sahne bestreichen und mit dem Turbinado-Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Turbinado Zucker

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Legen Sie den Kuchen auf ein Backblech und backen Sie auf dem unteren Gestell des Ofens, bis die Kruste golden ist und die Säfte dick durch die Schlitze sprudeln, die Ränder der Kruste mit Folie abdecken, wenn sie zu schnell bräunen, etwa 1 Stunde 20 bis 30 Minuten, bis die untere Kruste braun ist und die Säfte sprudeln. Coole-Torte-3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches