Pfirsich-Brombeerkuchen

Name: Pfirsich-Brombeerkuchen
Prep time: 5 h 45 min
Cook time: 5 h 45 min
Total time: 5 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus mehr zum Rollen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Brombeeren; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner kalte butter, in kleine Stücke schneiden; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch maisstärke oder Tapioka; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geröstet und Pistazien; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Ingwer; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene frische Muskatnuss; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner eiswasser oder mehr, wenn nötig; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hellbrauner Zucker; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner pfirsich eau de vie; 1 Kilogramm gemischte gelbe und weiße Pfirsiche, geschält, entkernt, in Scheiben geschnitten etwa 1/2 Zoll dick; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekühlte feste Gemüseverkürzung, in Stücke geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner turbinado Zucker; 10 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (1 1/4 sticks) gekühlte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Würfel; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner cassis

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Pfirsich Eau de vie, Cassis, gemahlener Ingwer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden und 45 Minuten. 1%. icht so enorm. Versuchen Frischer Brombeerkuchen, Pfirsich-Brombeer-Shortcakes mit Brombeercreme, und Altmodischer Pfirsichkuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Kombinieren Sie das Mehl, Zucker, Salz in der Schüssel einer Küchenmaschine und Puls ein paar Mal zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Zitronenschalenstreifen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Peachie-O's Süßigkeiten

Streuen Sie die Butter und Verkürzung über die Oberseite der Mehlmischung und Puls, bis die Mischung grobe Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Halbsüße Schokostückchen Oder Rosinen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Fügen Sie das Wasser ein paar Esslöffel auf einmal hinzu und pulsieren Sie, bis der Teig gerade zusammenkommt.

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

1 Streifen Zitronenschale

Nehmen Sie den Teig aus der Maschine und kneten Sie ihn leicht auf einer ebenen Fläche, bis er gerade zusammenkommt. Zu einer Scheibe formen, in Plastikfolie einwickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Ofen Vorheizen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Pfirsiche, Zucker, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Pfirsich-Eau de Vie und Maisstärke oder Tapioka in einer großen Schüssel vermengen und gut vermischen. Werfen Sie die Brombeeren mit der Cassis.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliches Wasser

6 Esslöffel Kalte Ungesalzene Butter, In Kleine Stücke Geschnitten Oder Gerieben

Eau De Vie

Allzweckmehl, Plus Mehl Für Die Arbeitsplatte

1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut

Tapioka

Creme De Cassis

Vanilleschote, Der Länge Nach Halbieren Und Auskratzen, Um Das Vanillemark Zu Entfernen

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

10 Minuten ruhen lassen, dann mit einem geschlitzten Löffel die Beeren in die Pfirsiche löffeln und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Geschälte Geröstete Und Gesalzene Pistazien

1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und Rollen Sie jede Hälfte auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf 13 bis 14 - Zoll-Runde.

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Übertragen Sie 1 der Runden in den Boden einer 9-Zoll-Tortenplatte. Löffel die Frucht mit einem geschlitzten Löffel in die Kruste.

Zutaten, die Sie benötigen

Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

1 Esslöffel Ungesalzene Butter, Geschmolzen, Plus 2 Esslöffel Nicht Geschmolzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Fügen Sie einige der Säfte hinzu, die sich in der Schüssel angesammelt haben. Streuen Sie die Butter darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Restlicher Teig auf Nudelholz aufrollen und auf Pfirsichmischung abrollen. Schneiden Sie die Kanten beider Krusten auf 3/4-Zoll-Überhang. Falten kanten über; drücken sie zu versiegeln. Crimpen Sie die Kanten.

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Schneiden Sie 6 Schlitze in die obere Kruste, damit Dampf entweichen kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Die Oberseite des Kuchens mit der Sahne bestreichen und mit dem Turbinado-Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Turbinado Zucker

Sonnentomaten Nicht

Legen Sie den Kuchen auf ein Backblech und backen Sie auf dem unteren Gestell des Ofens, bis die Kruste golden ist und die Säfte dick durch die Schlitze sprudeln, die Ränder der Kruste mit Folie abdecken, wenn sie zu schnell bräunen, etwa 1 Stunde 20 bis 30 Minuten, bis die untere Kruste braun ist und die Säfte sprudeln. Coole-Torte-3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schmelzkäse (Velveeta), In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken