Pilz-Orzo-Risotto

Name: Pilz-Orzo-Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisches Scrapple; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener sherry; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschnittene Pilze; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete oder getrocknete Nudeln; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener parmesan-Käse; 3 Garnelen und geädert Gehackte Petersilie; 3 Garnelen und geädert Pfeffer; 3 Garnelen und geädert Salz; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten oder Zwiebeln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Butter, Schalotten, Orzo-Nudeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Orzo und Pilzrisotto, Orzo-Risotto, und Garten-Orzo-Risotto.

Anweisungen

1 Esslöffel Butter in einer 12-Zoll-Pfanne bei starker Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 12 Unzen geschnittene Pilze und 3/4 Tasse gehackte Schalotten oder Zwiebeln hinzu; Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Pilze leicht gebräunt sind, 9 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schalotte

Zwiebel

Hitze auf Mittel reduzieren und 2 weitere Esslöffel Butter und 2 Tassen getrocknete oder getrocknete Nudeln hinzufügen; oft umrühren, bis die Nudeln hellgolden sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Butter

Pasta

Fügen Sie 3 Tassen Hühnerbrühe und 1/2 Tasse trockenen Sherry hinzu. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis die Nudeln zart beißen und der größte Teil der Flüssigkeit absorbiert ist, 9 bis 11 Minuten. Wenn die Mischung zu dick wird, bevor die Nudeln fertig sind, fügen Sie etwas mehr Brühe hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Trockener Sherry

Pasta

1/3 Tasse geriebenen Parmesan und Salz und Pfeffer nach Geschmack einrühren. Risotto in breite Schalen geben und mit etwas gehackter Petersilie und mehr Parmesan abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse