Pimiento-Käsekekse

Name: Pimiento-Käsekekse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalte butter; 2 (Winter) zerlassene butter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelt pimiento, undrained; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse geschredderter scharfer Cheddar-Käse; 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten selbstaufsteigendes Weichweizenmehl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren selbstaufsteigendes Weichweizenmehl

Pimiento-Käsekekse könnten genau das Gewürz sein, nach dem Sie suchen. Für $1.24 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 18 g Eiweiß, 41 g Fett, und insgesamt 695 kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen vegetarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Wenn Sie Butter, scharfen Cheddar-Käse, selbst aufsteigendes Weichweizenmehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 85%. Dieser Score ist großartig. Versuchen eierlose Käsekekse auf Herd, Käsekekse auf Tawa, Pimiento Mac und Käse, und Piment-Käse-Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie geschredderten scharfen Cheddarkäse mit Mehl in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfe Cheddar-Käse

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter mit einem scharfen Messer oder einem Teigmixer in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Messer

Butterscheiben über die Mehlmischung streuen; Butter mit Mehl vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Butter mit einem Teigmixer in Mehl schneiden, bis sie krümelig ist und die Mischung kleinen Erbsen ähnelt. Abdecken und 10 Minuten kalt stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Buttermilch und gewürfelten Pimiento vermischen; Buttermilchmischung zur Mehlmischung geben und umrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürfeltes Pimiento

Buttermilch

Allzweck-Mehl

Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche wenden; 3 oder 4 mal kneten und nach Bedarf nach und nach zusätzliches Mehl hinzufügen. Mit bemehlten Händen Teig in ein 3/4 Zoll dickes Rechteck (etwa 9 x 5 Zoll) drücken oder tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Den Teig mit zusätzlichem Mehl bestreuen. Teig in 3 Abschnitten auf sich selbst falten, beginnend mit 1 kurzen Ende. (Falten Sie ein Rechteck, als würden Sie ein Blatt Papier im Buchstabenformat falten.) Wiederholen Sie den gesamten Vorgang 2 weitere Male, beginnend mit dem Pressen in ein 3/4-Zoll-dickes Teigrechteck (etwa 9 x 5 Zoll).

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Drücken oder tupfen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche mit einer Dicke von 1/2 Zoll. Mit einem 2-Zoll-Rundschneider schneiden und nebeneinander auf eine mit Pergamentpapier ausgekleidete oder leicht gefettete Geleerollenpfanne legen. (Teigrollen sollten sich berühren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Gelee