Pizza mit Mangold und Speck

Name: Pizza mit Mangold und Speck
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) EL Ketchup; 1 1 Pfund Zucchini, extra-natives Olivenöl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Pizzateig bei Raumtemperatur; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Pfund Fontina oder milder Provolone Käse, zerkleinert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Mangold, Stängel und zähe Rippen entfernt, Blätter in 1/2 Zoll breite Bänder geschnitten (4 Tassen)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Eine Mischung aus Speck, Olivenöl, Mangold und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Pizzateig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gegrillte Dessert-Pizza als dessert. 5%. iemlich gut. Versuchen Pizza mit Mangold und Speck, Schweizer Mangold Artischocke Pizza, und Mangold, Knoblauch, Und Gruyere Pizza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 50 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Einen Pizzastein vorheizen oder ein großes Backblech großzügig einölen. In einer großen Pfanne den Speck bei starker Hitze kochen, bis er gebräunt ist und der größte Teil des Fettes gerendert ist, etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pizza Stein

Pfanne

Auf Papiertüchern abtropfen lassen und abkühlen lassen, dann den Speck in 1-Zoll-Stücke brechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Alles bis auf 1 Esslöffel Speckfett aus der Pfanne gießen und erhitzen, bis es schimmert. In einer großen hitzebeständigen Schüssel den Mangold mit dem heißen Fett werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Speck Tropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Fügen Sie den Speck und die Hälfte des Käses hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und werfen Sie gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Käse

Speck

Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einer rauen 14-Zoll-Runde.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Übertragen Sie es auf eine bemehlte Pizzaschale oder ein randloses Backblech oder auf das geölte Backblech. Löffel das Mangold-Topping über die Pizza und hinterlässt einen 1-Zoll-Teigrand.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bürsten Sie den Rand mit dem Olivenöl. Den restlichen Käse darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Käse

Schieben Sie die Pizza auf den heißen Stein, wenn Sie verwenden, und backen Sie für ungefähr 10 Minuten auf dem Stein oder 16 Minuten auf dem Backblech, bis die Kruste golden ist und der Käse sprudelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kruste