Polenta mit port-pochierter Quitte und Blauschimmelkäse

Name: Polenta mit port-pochierter Quitte und Blauschimmelkäse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/3 tasse (über zerbröckelten Blauschimmelkäse; 1 (kann sein oder überfliegen) grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) polenta, geschnitten in 14 (1/2-Zoll) Scheiben; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tawny port; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte entkernte geschälte Quitte (etwa 1 mittlere Quitte); 1 rosmarin zweig; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Apfelsaft, Polenta, grob gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 5%. icht so hervorragend. Versuchen Polenta mit Wintersalat, pochiertem Ei und Blauschimmelkäse Rezept, Polenta Mit Wintersalat, pochiertem Ei und Blauschimmelkäse von 'Fest, und Pochiertes Ei über cremiger Polenta [mit Austernpilzen, Blauschimmelkäse und Pistazien] für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die ersten 4 Zutaten in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Quitte hinzu; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren (Mischung wird kaum köcheln), und kochen Sie 45 Minuten oder bis Quitte zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Quitte

Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen. Quittenmischung durch ein Sieb in eine Schüssel geben, Quitte und Flüssigkeit reservieren; Rosmarin wegwerfen. Flüssigkeit in Pfanne zurückgeben; bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Kochen Sie 10 Minuten oder bis auf etwa 1/4 Tasse reduziert; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Quitte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Pfanne

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen. Polentascheiben in einer einzigen Schicht in der Pfanne anrichten; mit Pfeffer bestreuen. Kochen Sie für 8 Minuten oder bis leicht gebräunt; drehen und kochen Sie weitere 8 Minuten oder bis leicht gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray