Pollo al Ajillo (Huhn und Knoblauch)

Name: Pollo al Ajillo (Huhn und Knoblauch)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 18 Nelke knoblauch, geschält; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Portwein; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Kartoffeln, geschält und in große Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 Kilogramme ganzes Huhn, in Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also Pollo al Ajillo (Hühnchen und Knoblauch) aus. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 680 kalorien, 34 g Eiweiß, und 38 g Fett jeder. Für $ 3.38 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 25% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 10 würden sagen, dass es genau richtig ist. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Eine Mischung aus Salz, Sherry, Portwein und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den trockenen Sherry aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit folgendem folgen Brot- und Butterpudding als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 30 Minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Spoonacular-Score von 67%. Ähnliche Rezepte sind Hähnchenflügel mit Knoblauch und Paprika / Pollo al Ajillo, Gambas al Ajillo/ Knoblauchgarnelen, und Gambas al Ajillo (Garnelen mit Knoblauch).

Anweisungen

In einer großen abgedeckten Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchen in Öl kochen, bis es von allen Seiten gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Hähnchen aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Kartoffeln in der Pfanne anrichten, um den Boden zu bedecken. Knoblauchzehen über Kartoffeln streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus Etwas Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Hühnchen auf Knoblauch und Kartoffeln legen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 Orange, Schale

Pfeffer, Salz und Petersilie über das Huhn streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Sherry und Portwein über alles gießen. Zudecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis Kartoffeln und Hühnchen durchgegart sind, ungefähr 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas