Portobello-Lasagne-Rollups

Name: Portobello-Lasagne-Rollups
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Kilogramm ganze Tomaten, abgetropft, gehackt; 1 ei, leicht geschlagen; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und abgelassen; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Prise Prise gemahlene Muskatnuss; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Unzen geriebener Teil-skim mozzarella-Käse (ca.; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) Teil-skim ricotta-Käse; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) portobello-Pilze, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 3 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) 12 Vollkorn-Lasagne-Nudeln (über

Portobello-Lasagne-Rollups könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Für $2.82 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 42% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 475 kalorien, 27 g Eiweiß, und 15 g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Es ist ein budget freundlich rezept für Fans mediterraner Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Lorbeerblatt, Mozzarella-Käse, koscheres Salz und Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 62 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine fantastischer Löffel-Score von 97%. Versuchen Portobello-Lasagne-Rollups, Lasagne-Rollups, und Spinat-Lasagne-Rollups für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Den Backofen auf 375 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Gut abtropfen lassen und auf Alufolie oder Wachspapier verteilen, damit sie nicht anhaften.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Das Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang, bis sie braun sind und die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist. Mit 1/4 Teelöffel Salz würzen. 1 1/2 Tasse Tomatensauce einrühren und 2 Minuten köcheln lassen. Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Ricotta, Spinat, Ei, den restlichen 1/4 Teelöffel Salz, ein paar Umdrehungen Pfeffer und Muskatnuss.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Tomatensauce

Pilz

Spinat

Muskatnuts

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Verteilen Sie 1 Tasse Tomatensauce auf dem Boden einer 9 x 12 Zoll großen Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Verteilen Sie etwa 2 Esslöffel der Ricotta-Mischung auf einer Lasagnenudel. Mit etwa 1 1/2 Esslöffeln der Pilzmischung belegen, die Nudeln rollen und in die Auflaufform geben. Mit den restlichen Nudeln wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Pasta

Ricotta-Käse

Verbreiten

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Die restlichen 1 1/2 Tassen Sauce über die Lasagnerollen verteilen. Mit dem geriebenen Käse belegen, locker mit Folie abdecken und 45 Minuten backen. Aufdecken und weitere 15 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

In einem großen Topf das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie die Tomatenmark, den getrockneten Oregano, die ganzen Tomaten und das Lorbeerblatt hinzu und kochen Sie sie unbedeckt unter gelegentlichem Rühren etwa 30 Minuten lang, bis sie eingedickt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer