Portobello-Pilz-Zwiebelsuppe

Name: Portobello-Pilz-Zwiebelsuppe
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 13
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Habanero-Pfeffer in Scheiben geschnitten baby-portobello-Pilze; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel brandy, optional; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter, geteilt; 13 2 Esslöffel geschmolzene Butter Französisch Brot (1/2 Zoll dick); 3 Knoblauchzehen, gehackt; 800 Habanero-Pfeffer thinly sliced halved onions; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 13 2 Esslöffel geschmolzene Butter provolone-Käse; 4 frische Thymianzweige; 235 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch white wine or additional vegetable broth; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich vegetarisch mit Ovo-Lakto -Diät ernähren. Wenn Sie Knoblauchzehen, Gemüsebrühe, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 20 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 38 % , was eher schlecht ist. Ähnliche Rezepte umfassen karamellisierte Zwiebel- und Portobello-Pilz-Suppe mit Ziegenkäse-Croutons , karamellisierte Zwiebel- und Portobello-Pilz-Slider mit Bratensauce und Portobello-Pilz-Biryani mit Zwiebelsauce und Dattel-Feigen-Chutney .

Anweisungen

In einem holländischen Ofen Zwiebeln und Thymian in 1 Esslöffel Butter anbraten, bis die Zwiebeln weich sind, etwa 8 Minuten. Hitze reduzieren; Unbedeckt bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen oder bis die Zwiebeln goldbraun sind, dabei gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein Oder Zusätzliche Gemüsebrühe

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Zwiebeln in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In derselben Pfanne die restliche Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Pilze, Brandy (falls gewünscht) und Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten. Zwiebeln wieder in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

2 Prisen Gemahlene Nelke

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Brühe, Wein und Pfeffer hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Abdecken und 40–45 Minuten köcheln lassen, bis die Zwiebeln sehr zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

In der Zwischenzeit Baguettescheiben auf ein Backblech legen; Belegen Sie jede Scheibe mit Provolone-Käse. Im Abstand von 10–15 cm vor der Hitze 1–2 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist. Thymianzweige aus der Suppe entfernen; Top-Suppe mit Käsebrot.

Zutaten, die Sie benötigen

Provolone