Prosciutto-Ravioli

Name: Prosciutto-Ravioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1 Stock) Butter; 2 groß Eigelb; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch geriebener pecorino; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Dünn geschnittener Schinken, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) Vollmilch-ricotta-Käse; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut, trocken gepresst; 48 wonton-Wrapper

Prosciutto Ravioli könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26g protein, 34g Fett, und insgesamt 594 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schinken, Spinat, Eigelb und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von mediterranem Essen. ergebnis von 60% dieses Gericht ist gut. Versuchen Butternut Squash Ravioli mit Orangen-Schinken Öl, Schinken-Pilz-Ravioli mit Basilikum-Buttersauce, und Ravioli di Castagne e Treviso (Kastanien-und Radicchio-Ravioli) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ricotta, Spinat, Schinken, Eigelb, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Eigelb

Ricotta-Käse

Spinat

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Legen Sie 1 Esslöffel der Ricotta-Füllung in die Mitte einer Wonton-Hülle.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Bürsten Sie den Rand der Verpackung leicht mit Wasser. Falten Sie die Hülle in zwei Hälften, schließen Sie die Füllung vollständig ein und bilden Sie ein Dreieck. Kneifen Sie die Kanten zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Übertragen Sie die ravioli auf Backbleche. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Füllung und den Wrappern. (Kann bis zu 2 Stunden im Voraus zubereitet werden; abdecken und im Kühlschrank lagern.)

Zutaten, die Sie benötigen

Ravioli

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Die Butter in einer schweren kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Oregano hinzu und rühren Sie 1 Minute. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Vom Herd nehmen.

Arbeiten Sie in Chargen, Kochen Sie die ravioli in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis nur zart, gelegentlich umrühren, etwa 4 Minuten pro charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Ravioli

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf