Prosciutto, Spiegelei und Parmesan auf Landbrot

Name: Prosciutto, Spiegelei und Parmesan auf Landbrot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Verrundungen gesalzene Sardellenfilets, fein gehackt; 1 Handvoll frischer Babyspinat; 2 eier (vorzugsweise Bio); 1 Knoblauchzehe, geschält und dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 4 Scheibe zu 6 dünne Scheiben Parmesan; 2 Scheibe dünne Scheiben prosciutto; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 2 (Winter) ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Salz und Pfeffer, Sardellen, Babyspinat und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Pochierte Eier auf einem Bett aus gebratenen Pilzen und Landweißbrot, {Schuldfrei} Herzhafter Schinken, Grünkohl & Parmesanbrot, und Gegrillter Spargel, Schinken, gebratenes Brot und pochiertes Ei.

Anweisungen

Broiler vorheizen, wobei das Tablett auf die niedrigste Position eingestellt ist. Das Brot auf einer Seite braten, bis es geröstet ist, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Käse und Schinken herausnehmen und gleichmäßig auf den ungerösteten Seiten verteilen. Kehren Sie zum Broiler zurück und kochen Sie ihn mit offenem Gesicht, bis der Schinken knusprig ist und der Käse zu schmelzen beginnt, etwa 1 Minute. Schalten Sie den Broiler aus und lassen Sie die Sandwiches warm. In einer Pfanne 1 Esslöffel Butter schmelzen und die Eier auf die gewünschte Konsistenz braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Butter

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Masthähnchen

Entfernen Sie die Sandwiches und bedecken Sie sie jeweils mit einem Ei.

Zutaten, die Sie benötigen

Die restliche Butter in die Pfanne geben und die Sardellen und den Knoblauch bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren anbraten, bis der Knoblauch weich wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Butter

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Spinat hinzu und kochen Sie, bis er welkt, dann fügen Sie den Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu. Löffel über die sandwiches und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Spinat

Pfeffer

Salz

Vorschläge für die Kinder

Lassen Sie die Sardellen, Knoblauch, Spinat und Zitronensaft. Vor dem Servieren mit einer weiteren Scheibe Toast belegen. Und wenn der Schinken und der Parmesan zu scharf sind, ersetzen Sie sie durch honiggebackenen Schinken und weißen Cheddar.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Cheddar-Käse