Putenbrust mit Salzlake

Name: Putenbrust mit Salzlake
Prep time: 4 h 55 min
Cook time: 4 h 55 min
Total time: 4 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (entweder oder regulär); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schulter; 1 Gallone frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 orange, in Scheiben geschnitten; 2 Zitronen, in Scheiben geschnitten; 3 zweige frischer Rosmarin; 10 Kräuterbündel aus frischem Koriander, Majoran oder Oregano und Thymian; 2 Kilogramm jeder) frisch, Knochen-in, Haut - auf Putenbrust; 1 Stick frisches Scrapple; 1 für jeden. 12 dünne Scheiben gekochter Schinken (ca.; 1 für jeden. frischer Rosmarin

Gesalzene Putenbrust könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und Fodmap-freundliche Rezept hat 451 kalorien, 49g Eiweiß, und 15g Fett pro Portion. Für $ 3.2 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept wird von 15 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Zitronen, Butter, Putenbrust mit Haut und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 stunden und 55 minuten. Es wird Ihnen von Baked Bree gebracht. punktzahl von 0%, dieses Gericht ist verbesserungsfähig. Versuchen Beste gesalzene Putenbrust, Putenbrust mit Honigsauce, und Putenbrust mit Buttermilch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf oder Ziploc-Beutel, wischen Sie das Salz und Zucker in einer Gallone Wasser, bis sie sich aufgelöst haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Topf

Fügen Sie die Früchte, Kräuter und Pfefferkörner hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Frucht

Kraut

Fügen Sie den Truthahn der Salzlake hinzu. Decken Sie den Topf ab. Wenn Sie einen Ziploc-Beutel verwenden, legen Sie ihn in eine andere Schüssel, falls etwas ausläuft.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei