Putenfleischbällchen und Nudeln in Sahnesauce

Putenfleischbällchen und Nudeln in Sahnesauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Milch, Knoblauchzehen, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 2%. ut. Versuchen Truthahn-Parmesan-Fleischbällchen in einer Tomatencremesauce, Fleischbällchen und Nudeln mit Tomaten-Sahne-sauce, und Nudeln Mit Truthahn-Frikadellen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Öl in einer großen Pfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
PfannePfanne
2
Fügen Sie 1/2 Tasse Schalotten, 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und Pilze hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
PfefferPfeffer
SalzSalz
3
Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren 2 Minuten mehr kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
4
Brühe hinzufügen; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
5
Paniermehl und Milch in einer kleinen Schüssel mischen und 10 Minuten einweichen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotkrumenBrotkrumen
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Kombinieren Sie 1/2 Tasse Parmesan, verbleibende 1/2 Tasse Schalotten, verbleibende 1 Teelöffel Salz, verbleibende 1/2 Teelöffel Pfeffer und die nächsten 4 Zutaten in einer separaten Schüssel. Paniermehl-Mischung einrühren und zu 1 1/2-Zoll-Fleischbällchen formen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotkrumenBrotkrumen
FleischbällchenFleischbällchen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
ParmesankäseParmesankäse
PfefferPfeffer
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Fleischbällchen in die Sauce geben; abdecken und noch 20 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischbällchenFleischbällchen
SoßeSoße
8
Sahne hinzufügen und zum Köcheln bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
CremeCreme
9
Fügen Sie die restlichen 1/2 Tasse Parmesan hinzu und rühren Sie, bis die Sauce leicht verdickt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse
SoßeSoße
10
Fügen Sie abgetropfte gekochte Nudeln und Sauce zum Topf hinzu und werfen Sie sie vorsichtig, um sie zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Gekochte NudelnGekochte Nudeln
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
11
Mit zusätzlichem Parmesan servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse

Zutaten

5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenSautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum ServierenSautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenfeine, trockene Semmelbröselfeine, trockene Semmelbrösel1groß2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack2(Winter)allzweck-Mehlallzweck-Mehl3(Winter)gehackte frische flachblättrige Petersiliegehackte frische flachblättrige Petersilie2Knoblauchzehen, gehacktKnoblauchzehen, gehackt454Nüsse jeder Art (gehackt)boden Türkeiboden Türkei1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenTassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos3(Winter)2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenfrisch geriebener Parmesan, geteilt, plus mehr zum servierenfrisch geriebener Parmesan, geteilt, plus mehr zum servieren454Nüsse jeder Art (gehackt)getrocknete Nudeln, wie Rotini, gekocht nach Packungsangabengetrocknete Nudeln, wie Rotini, gekocht nach Packungsangaben11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.frisch gemahlener Pfeffer, geteiltfrisch gemahlener Pfeffer, geteilt11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.salz, geteiltsalz, geteilt2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenJakobsmuscheln, fein gehackt und geteiltJakobsmuscheln, fein gehackt und geteilt227Nüsse jeder Art (gehackt)weiß oder shiitake-Pilze, in Scheiben geschnittenweiß oder shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion6
Gesundheits-Score24
Magazin