Das Rezept Quick Dry Makkaroni und Käse könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 20 Minuten. Dieses Rezept is für 3 Portionen. 829 Kalorien, 37g protein, und 39g Fett jeder. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Simply Recipes hat 728 Fans. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Wenn Sie cheddar-Käse, Ellenbogen-Makkaroni, Milch, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was verbesserbar ist. Ähnliche Rezepte umfassen Gekochte Makkaroni und Käse, Gekochte Makkaroni und Käse, und Gekochte Makkaroni und Käse.
Anweisungen
1
eine mittelgroße Schüssel, Maisstärke mit dem geriebenen Käse mischen, so dass der Käse beschichtet ist, beiseite stellen. Die Maisstärke hilft dem Käse, nicht zu strähnig zu werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Maisstärke
Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
die Makkaroni-Nudeln in kochendem Wasser:
Zutaten, die Sie benötigen
Makkaroni
Wasser
3
2 Liter Wasser mit einem Esslöffel Salz in einem Topf mit dickem Boden zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
4
Fügen Sie 2 Tassen gekochte Makkaroni hinzu und befolgen Sie die Kochzeitanweisungen auf der Verpackung, minus ca. (Wenn Ihre Makkaroni nicht mit Anweisungen geliefert werden, überprüfen Sie sie nach 7 Minuten).
Zutaten, die Sie benötigen
Ellenbogen-Makkaroni
Makkaroni
5
Kochen, bis al dente-durchgegart, aber immer noch etwas fest.
6
Die Nudeln abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
7
Während die Makkaroni kocht, bereiten Sie die Sauce zu: Schmelzen Sie 2 EL Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Makkaroni
Butter
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
8
Schneebesen in 2 El Mehl.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
9
Etwa eine Minute kochen lassen.
10
Langsam in 1 1/4 Tassen Milch tröpfeln und dabei verquirlen (um ein Verklumpen zu vermeiden), bis die Sauce glatt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Soße
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
11
Langsam den geriebenen Käse hinzufügen und glatt rühren. Den Zitronensaft einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronensaft
Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
12
Wenn die Makkaroni noch nicht fertig ist, senken Sie die Hitze auf ein Niveau, das gerade hoch genug ist, um die Sauce warm zu halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Makkaroni
Soße
13
Fügen Sie die gekochten Makkaroni und den Schinken der Käsesauce hinzu. Rühren, um zu kombinieren. Nicht übermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gekochte Makkaroni
Käsesauce
Schinken
14
Mit frisch geriebenem schwarzem Pfeffer bestreuen.
Chenin Blanc, Lambrusco, und Riesling sind eine gute Wahl für Makkaroni und Käse. Mit Rich, cheesy Mac & Cheese möchten Sie den Gaumen mit etwas Knackigem und Saurem reinigen. Wir empfehlen Chenin Blanc, Riesling oder trockenen Lambrusco, wenn Sie Lust auf einen Rotwein haben. Ein Wein, den Sie probieren können, ist das Weingut von Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.