Quinoa Salat Niçoise mit Zitronen-Kapern-Vinaigrette

Name: Quinoa Salat Niçoise mit Zitronen-Kapern-Vinaigrette
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten abgelassene Kapern; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kirschtomaten, halbiert; 1 2 TL Knoblauchpulver Dijon-Senf; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dünne grüne Bohnen, getrimmt und halbiert, wenn sehr lang; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entsteinte kalamata-Oliven; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochte quinoa; 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. flockiger weißer Thunfisch in Wasser verpackt, abgelassen

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Quinoa-Salat Niçoise mit Zitronen-Kapern-Vinaigrette. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 605 Kalorien, 34g protein, und 37g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Quinoa, Kalamatan Oliven, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Quinoa zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Quinoa Pudding als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Spinatsalat mit Räucherlachs, frischen Bagelcroutons und Zitronen-Kapern-Vinaigrette, Quinoa-Salat Mit Zitronen-Tahini-Vinaigrette, und Frühlings-Quinoa-Salat mit Honig-Zitronen-Vinaigrette.

Anweisungen

Quinoa gründlich in kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Wasser

Quinoa in einen großen Topf mit 2 Tassen Wasser geben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf Mittel reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der größte Teil der Flüssigkeit absorbiert ist und Quinoa zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Vom Herd nehmen und ca. 5 Minuten stehen lassen. Flusen Sie mit einer Gabel, geben Sie sie in eine große Schüssel und kühlen Sie sie unter gelegentlichem Rühren ab, bis sie abgekühlt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eier in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Beim Kochen vom Herd nehmen, abdecken und 10 Minuten stehen lassen. Eier unter kaltem Wasser abkühlen lassen; schälen und der Länge nach vierteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Grüne Bohnen hinzufügen und blanchieren, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Abtropfen lassen, Bohnen unter kaltem Wasser laufen lassen und erneut abtropfen lassen. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Zitronensaft und Senf in einer kleinen Schüssel verquirlen. Langsam in Öl nieseln und ständig wischen. Kapern einrühren. Mit Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Senf

Kapern

Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Quinoa auf einer Servierplatte verteilen. Mit Thunfisch, grünen Bohnen, Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Eiern belegen und jeweils Reihen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Tomate

Olives

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Verbreiten

Zwiebel

Thunfisch

Mit Dressing beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

abgelassene Kapern 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kirschtomaten, halbiert 12 TL Knoblauchpulver

Dijon-Senf 4groß

Krümelkuchenteig (Keebler)2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dünne grüne Bohnen, getrimmt und halbiert, wenn sehr lang 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entsteinte kalamata-Oliven 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft 63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochte quinoa 1klein

rote Zwiebel, dünn geschnitten 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

flockiger weißer Thunfisch in Wasser verpackt, abgelassen

Empfohlener Wein: Bordeaux, Schokoladen-Graham-Cracker-Krümel (etwa 14 Ganze Cracker), Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind meine Top-Picks für Französisch. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Der Baron des Chartrons Bordeaux mit 4.7 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.