Rauchige Schweinefleisch-Burger mit Apfel-Zwiebel-Chutney

Name: Rauchige Schweinefleisch-Burger mit Apfel-Zwiebel-Chutney
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 60 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 248 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 6 soft burger buns, halved; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Thymian; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Thymian; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Granny Smith apple, peeled, cored and shredded; 2 Granny Smith apples, peeled, cored and diced into 1/4-to-1/2-inch pieces; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gemahlenes Schweinefleisch; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 verlassen Serving suggestion: Lettuce and sliced tomatoes; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 6 Garnelen und geädert Olivenöl, zum beträufeln; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding thinly sliced pancetta, finely diced; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding cups shredded smoked mozzarella

Smoky Pork Burgers with Apple and Onion Chutney ist ein amerikanisches Rezept für 6 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 36 g Protein , 60 g Fett und insgesamt 883 Kalorien . Für 4,14 $ pro Portion deckt dieses Rezept 28 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept gefällt 9 Feinschmeckern und Köchen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Apfelessig, Knoblauch, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten . Mit einer Löffelnote von 65 % ist dieses Gericht solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Eingelegte Zwiebel-Chutney-Burger , Apfel-Zwiebel-Chutney undRauchige Schweinefleisch-Burger mit Fenchel und Rotkohl-Krautsalat .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Für das Chutney: Äpfel, Zwiebeln, Apfelsaft, Essig, Ahornsirup und Thymian in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist und die Äpfel weich sind. Abkühlen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Chutney kann 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Granny-Smith-Äpfel, Geschält, Entkernt Und In 1/4 Bis 1/2 Zoll Große Stücke Gewürfelt

Serviervorschlag: Salat Und Tomaten

Serviervorschlag: Salatblätter Und Tomatenscheiben

Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben

6 Unzen Dünn Geschnittener Pancetta, Fein Gewürfelt

Dünn Geschnittener Pancetta, Fein Gewürfelt

2 Tassen Geriebener Geräucherter Mozzarella (8 Unzen)

Tassen Geriebener Geräucherter Mozzarella

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Für die Burger: In einer großen Schüssel Käse, Pancetta, Apfel, Knoblauch, Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

2 Rote Zwiebeln Gehackt

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Das Schweinefleisch dazugeben und gut vermischen. Formen Sie aus der Mischung 6 Burger mit einem Durchmesser von jeweils 4 1/2 Zoll und einer Dicke von 3/4 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Stellen Sie eine Grillpfanne auf mittlere Hitze oder heizen Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill vor. Ölen Sie den Grill mit Pflanzenöl-Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittener Pancetta, In 1/4-Zoll-Stücke Gehackt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Die Burger mit Öl beträufeln. Bei schwacher Hitze 10 Minuten auf jeder Seite braten, bis alles gar ist. Die Burger sind auch fertig, wenn ein Fleischthermometer, wenn man es seitlich in die Burger steckt, 160 Grad F anzeigt. Lassen Sie die Burger 10 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Die Burger auf Brötchen legen und mit Chutney belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Nach Belieben mit Salatblättern und Tomatenscheiben servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust (6 Unzen)

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Peachie-O's Süßigkeiten

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

601 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 2481 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern 1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 6

soft burger buns, halved 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische flachblättrige Petersilie 11 EL getrockneter Oregano

gehackter frischer Thymian 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer Thymian 3Nelke

knoblauch, gehackt 1

Granny Smith apple, peeled, cored and shredded 2

Granny Smith apples, peeled, cored and diced into 1/4-to-1/2-inch pieces 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gemahlenes Schweinefleisch 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1verlassen

Serving suggestion: Lettuce and sliced tomatoes 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren 6Garnelen und geädert

Olivenöl, zum beträufeln 1( Auberginen)

Zwiebel, fein gehackt 170Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

thinly sliced pancetta, finely diced 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

cups shredded smoked mozzarella

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger kann mit Merlot, Malbec und Zinfandel kombiniert werden. Für einen klassischen Burger mit Standardbelag reicht Merlot vollkommen aus. Für kräftigere Toppings sind kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffriger Zinfandel erforderlich. Der Marilyn-Merlot-Wein mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 50 Dollar pro Flasche.

Marilyn Merlot-Wein

Die Farbe des Weins ist leuchtend granatrot und die komplexen Aromen von Blaubeeren, Anis und geröstetem Eichenholz harmonieren alle harmonisch zu einem Wein, der seinem Erbe würdig ist. Moderater Alkohol, weiche Fruchtaromen und ein anhaltender Abgang machen diesen Wein zu einem großartigen Begleiter zu Speisen vieler Küchen.