Red Snapper für zwei
Wenn Sie mehr hinzufügen möchten glutenfrei und ursprünglich rezepte zu Ihrem Repertoire, Red Snapper für zwei könnte ein Rezept sein, das Sie ausprobieren sollten. Für $ 4.27 pro Portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 2 dient. Eine Portion enthält 313 kalorien, 50 g Eiweiß, und 9 g Fett. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Eine Mischung aus Salz, Knoblauchzehe, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 90%. norm. Versuchen Ägyptischer Roter Schnapper in Pfefferminzsauce, Gegrillter Red Snapper mit gerösteter Paprikasauce, und Red Snapper Ceviche mit Jalapeno und roten Zwiebeln für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einem kleinen Topf Zwiebel und Knoblauch 1 Minute in Öl anbraten. Pilze und Tomaten einrühren; 3 Minuten länger kochen. Wein, Salz, Basilikum, Oregano und Pfeffer unterrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 7-11 Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce eingedickt ist.
Legen Sie den Fisch in einen gefetteten 13-Zoll. x 9 zoll. Auflaufform; mit Sauce belegen.
Unbedeckt bei 400 ° 12-18 Minuten backen oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht abblättert.
Mit Petersilie bestreuen.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner
Red Snapper passt sehr gut zu Pinot Noir, Pinot Grigio und Grünem Veltliner. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Bodegan Aniello 006 Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.
![Bodega Aniello 006 Spätburgunder]()
Bodega Aniello 006 Spätburgunder
Attraktive blasse rubinrote Farbe. Mit schönen Aromen von roten Früchten wie Cranberry und Erdbeere, zusammen mit einigen Noten von Rosen und erdigen Mineralien. Runde Tannine und eine verstärkte Mineralität mit einer schönen Struktur und einem schönen Abgang.