Reiche Pilzsuppe

Name: Reiche Pilzsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (kann sein oder überfliegen) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) pakete presliced taste Pilze; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse getrocknete Steinpilze (über; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) fein gehackter frischer Thymian; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter Knoblauch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1% fettarme Milch; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt dünn geschnittene Shiitake-Pilzkappen (etwa 1 Pfund Pilze); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, also probieren Sie reiche Pilzsuppe aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 9g protein, 5 G Fett, und insgesamt 160 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauch, Butter, Mehl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Reiche Pilz & Neep Pie, Rigatoni mit reichhaltiger Pilzsauce, und Reichhaltige Artischocken-Pilz-Lasagne.

Anweisungen

Mehl bei mittlerer Hitze in eine kleine Pfanne geben; 2 Minuten kochen oder bis das Mehl unter ständigem Rühren hellbraun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Mehl auf einen kleinen Teller geben; abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kombinieren Sie kochendes Wasser und Steinpilze in einer Schüssel; abdecken und 20 Minuten ziehen lassen. Steinpilze durch ein Sieb über einer Schüssel abseihen und die Einweichflüssigkeit aufbewahren. Die Pilze hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Butter in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zwiebel hinzufügen; saut 5 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen; 30 Sekunden anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Thymian

Salz

Shiitake-Pilze hinzufügen; 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

Champignons hinzufügen; 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Knopfpilze

Gehackte Steinpilze und Brühe in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie reservierte Steinpilze einweichen Flüssigkeit mit geröstetem Mehl, rühren mit einem Schneebesen, und in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und unbedeckt 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Milch hinzufügen; 10 Minuten köcheln lassen und häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Vom Herd nehmen; halb und halb und Sherry einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry

2 Tassen Suppe in einen Mixer geben; glatt rühren. Pürierte Suppe in die Pfanne geben. Warme Suppe bei schwacher Hitze für 5 Minuten oder bis gründlich erhitzt. Teilen Sie die Suppe unter jede der 8 Schüsseln und bestreuen Sie sie, falls gewünscht, mit Petersilie.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie