Rhabarber-Vanillepudding-Souffle

Name: Rhabarber-Vanillepudding-Souffle
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel weiche butter; 10 Kruste: Graham-Cracker-Krümel im Laden gekaufter Vanillepudding, plus Extra zum Servieren; 1 EL Rotweinessig freiland- oder Bio-Eigelb plus 4 Eiweiß; 1 Doppelt gefüllte Oreos allzweck-Mehl; 6 gingersnap cookies; 397 Habanero-Pfeffer rhabarber, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 6 Garnelen und geädert Meersalz; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucker, plus 2 Esslöffel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Geh in den Laden und hol dir Mehl, Rhabarber, Eigelb und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Muttertag. Insgesamt verdient dieses Rezept eine nicht so gewaltiger Spoon-Score von 18%. Ähnliche Rezepte umfassen Rhabarber-Vanillepudding-Souffl, Doppelschokoladensoufflé mit Vanillepuddingsauce, und Bittersüßes Schokoladensoufflé mit Earl Grey Puddingsauce.

Anweisungen

Den Backofen auf 350 Grad F vorheizen und zum Aufheizen in ein Backblech legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Den Rhabarber mit der 1/3 Tasse Zucker in einen Topf geben. Setzen Sie einen Deckel auf die Pfanne und köcheln Sie vorsichtig etwa 10 Minuten lang, bis der Rhabarber weich ist. Beiseite stellen und vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Erdbeeren Und Zusätzliche Schlagsahne

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Besorgen Sie sich 6 Auflaufformen und reiben Sie deren Innenseiten mit der Butter ein.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Legen Sie die Gingersnap-Kekse in eine Sandwichtüte, binden Sie oben einen Knoten und zerschlagen Sie die Kekse mit einem Nudelholz oder dem Boden einer Pfanne, um ganz feine Krümel zu machen. Die Innenseiten der gebutterten Förmchen mit den zertrümmerten Keksen bestäuben, überschüssige Krümel ausschütteln und für später aufbewahren. (Sie können das Geschirr zu diesem Zeitpunkt in den Kühlschrank stellen, bis Sie bereit sind, Ihre Souffles zusammenzustellen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Gingersnap Cookies

48 Mundgerechte Skittles-Bonbons

Grober Roter Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Tupfen Sie einen Esslöffel des abgekühlten gedünsteten Rhabarbers in jede Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Erdbeeren Und Zusätzliche Schlagsahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Den restlichen Rhabarber mit dem Vanillepudding, dem Eigelb und dem Mehl vermischen. In einer großen, sauberen Schüssel mit einem Elektromixer das Eiweiß mit einer Prise Salz schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

3 3/4 Esslöffel Allzweckmehl

Frische Erdbeeren Und Zusätzliche Schlagsahne

Lebensretter-Bonbons

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die restlichen 2 Esslöffel Zucker dazugeben und mit hoher Geschwindigkeit verquirlen, bis das Weiß sehr steif ist - dies sollte etwa 3 Minuten dauern.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Vorsichtig arbeiten, 2 Löffel des steifen Eiweißes in die Rhabarbermischung falten. Kippen Sie diese in die Schüssel mit dem restlichen Eiweiß und falten Sie sie sehr vorsichtig zusammen. Teilen Sie die Mischung zwischen den Förmchen und richten Sie die Spitzen aus. Wischen Sie die Ränder des Geschirrs sauber.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Frische Erdbeeren Und Zusätzliche Schlagsahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Nehmen Sie das heiße Backblech aus dem Ofen und legen Sie die Förmchen darauf. Zurück in den vorgeheizten Ofen stellen und 18 bis 20 Minuten backen, oder bis die Souffles eine schöne goldene Farbe haben und schön aufgegangen sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Sofort servieren, mit den übrig gebliebenen Lebkuchenkrümeln bestreut.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Lebkuchenplätzchen, Halbiert, Optional

"Unsere Vereinbarung mit den Produzenten von "Jamie at Home" erlaubt es uns nur, 2 Rezepte pro Folge online verfügbar zu machen. Food Network bedauert die Unannehmlichkeiten für unsere Zuschauer und foodnetwork.com benutzer"