Ricotta Puddings mit glasiertem Rhabarber

Name: Ricotta Puddings mit glasiertem Rhabarber
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gefrorene Zuckerschoten; 1 EL Rotweinessig ganz großes ei plus 1 großes Eigelb; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel milder Honig; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein geriebene frische Zitronenschale; 227 Habanero-Pfeffer frische Rhabarberstiele (etwa 2), diagonal in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 248 Habanero-Pfeffer Tasse Vollmilch-ricotta; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mit Mandeln (je 40 g), gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Rhabarber & Ingwer Königin der puddings, Ricottan und kandierte Fruchtpuddings, und Ricottan und Vanille Pudding für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Setzen ofen rack in mittlere position und ofen vorheizen zu 325 °F. Leicht öl muffin tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Backofen

Mischen Sie alle Puddingzutaten in einem Mixer glatt und teilen Sie den Teig dann unter die Muffinbecher.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Blender

Zucker und Maisstärke in einer 9- bis 10-Zoll-Glas- oder Keramikplatte verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Zucker

Fügen Sie Rhabarber hinzu und werfen Sie ihn zu beschichten, dann in einer Schicht verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rhabarberkuchen

Verbreiten

Backen Sie Puddings und Rhabarber nebeneinander und drehen Sie den Rhabarber nach der Hälfte des Kochvorgangs vorsichtig um, bis die Puddings gerade gesetzt sind und die Ränder hellgolden sind, 35 bis 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rhabarberkuchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Puddings und Rhabarber gleichzeitig aus dem Ofen nehmen. Rhabarber beiseite stellen und Puddings in Muffinpfanne auf einem Gestell 5 Minuten abkühlen lassen (Puddings sinken leicht).

Zutaten, die Sie benötigen

Rhabarberkuchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett