Riddle's Gumbo

Das Rezept Riddles Gumbo könnte Ihr kreolisches Verlangen in etwa befriedigen 1 stunde. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 24 g Eiweiß, 15g Fett, und insgesamt 339 kalorien. Dieses milchfreie Rezept dient 10 und Kosten $ 3.09 pro Portion. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Dieses Rezept von Allrecipes hat 1 Fans. Wenn Sie Garnelen, Knoblauch, Hähnchenbrusthälften und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Mehl aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelkuchen mit Karamellsauce als Nachtisch. partitur von 44%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Gumbo-laya" (Gumbo + Jambalaya) Eintopf, Grüner Gumbo (Gumbo Z'herbes), und Alles Gumbo.

Zutaten

Portion:

16flüssige Unzen

(16 Flüssigunze) Dose oder Flasche Bier 2(Winter)

Cajun-Gewürz 283Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten, mit Flüssigkeit 6Meinung

sellerie, gewürfelt 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1Haufen

frische Petersilie, gehackt 2(Winter)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 0(kann sein oder überfliegen)

flüssiger Rauch 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

olivenöl (oder Speckfett)5

roma (Pflaume) Tomaten, gewürfelt 397Nüsse jeder Art (gehackt)

pkg andouille wurst links, dünn geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und de-veined 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hähnchenbrusthälften ohne Haut, ohne Knochen - gehackt (ich habe 1 Dose Hähnchenbruststücke verwendet)1

süße Zwiebel, in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Cajun kann mit Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese tanninarmen, alkoholarmen Weine ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund mehr brennen zu lassen. Der Santiago Ruiz Albarino Blend mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet ungefähr 23 Dollar pro Flasche.