Rindfleisch und Schnee Erbsen mit Panfried Nudeln
Rindfleisch und Schnee Erbsen mit Panfried Nudeln könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Eine Portion enthält Kalorien 599, 35 G protein, und 26 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Schnee Erbsen, Austernsauce, Ingwer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. 2%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Erdnuss-Udon-Nudeln mit Schneeerbsen, Chinesische Eiernudeln mit geräucherter Ente und Schneeerbsen, und Gingery japanische Nudeln mit Pilzen und Schnee-Erbsen.
Anweisungen
Nudeln gemäß den Anweisungen kochen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Austernsauce, Sojasauce, Zucker, Maisstärke und Wasser glatt rühren.
1 Esslöffel Öl in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
Fügen Sie Nudeln zu Pfanne, drücken Sie sie mit einem Gummispatel, um einen Kuchen zu bilden, und kochen, bis Unterseite golden ist, 2 bis 3 Minuten. Flip Kuchen über und Nieselregen 1 Esslöffel Öl um Seiten des Kuchens, dann kochen, bis Unterseite golden ist, 2 bis 3 Minuten.
Nudelkuchen auf ein Schneidebrett geben und vierteln.
1/2 Esslöffel Öl in einem Wok oder einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es zu rauchen beginnt. Die Erbsen mit einer Prise Salz 1 bis 2 Minuten hellgrün anbraten und dann auf einen Teller geben.
Fügen Sie 2 Esslöffel Öl zum Wok hinzu und braten Sie Schalotten und Ingwer mit 1/4 Teelöffel Salz 30 Sekunden.
Fügen Sie die Hälfte des Rindfleisches hinzu und kochen Sie ungestört 45 Sekunden, dann braten Sie, bis das Rindfleisch gerade gebräunt ist, 1 bis 2 Minuten mehr.
Transfer auf Platte mit Schnee Erbsen.
Restliches Esslöffel Öl hinzufügen und restliches Rindfleisch auf die gleiche Weise kochen.
Saucenmischung erneut umrühren, dann in den Wok geben und zum Kochen bringen. Rindfleisch und Schneeerbsen einrühren und auf Nudelkuchen löffeln.