Risotto-mit Karamellisierten Zwiebeln
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von mediterranem Essen. Wenn Sie Arborio-Reis, karamellisierte Zwiebeln, Schalotten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 2%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Risotto Mit Huhn Und Karamellisierten Zwiebeln, Kräuter-Risotto mit Huhn und Karamellisierten Zwiebeln, und Risotto-Pasta mit karamellisierten Zwiebeln.
Anweisungen
Die Hühnerbrühe in einem mittelgroßen Topf köcheln lassen (nicht kochen). Halten Sie die Brühe bei schwacher Hitze warm.
Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schalotten hinzufügen und 1 Minute anbraten.
Reis hinzufügen und 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Fügen Sie 1/2 Tasse Brühe hinzu und kochen Sie, bis die Flüssigkeit unter ständigem Rühren fast absorbiert ist.
Fügen Sie die restliche Brühe, 1/2 Tasse auf einmal, unter ständigem Rühren hinzu, bis jede Portion Brühe absorbiert ist, bevor Sie die nächste hinzufügen. Karamellisierte Zwiebeln, Salz und Pfeffer unterrühren; 1 Minute kochen.
Vom Herd nehmen; Petersilie und Käse unterrühren.