Risotto Mit Rauch Mozzarella Und Raddichio
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. ergebnis von 48%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Raddichio, Endivien Und Rucola-Salat, Ziegenkäsesalat mit Ruculan und Raddichio, und Risotto-Kroketten mit Mozzarella & Prosciutto für ähnliche Rezepte.
Zutaten Portion:
473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten arborio-Reis 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein 3 (Winter) gehackte frische Petersilie 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Mozzarella, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen) 1 zwiebel, gehackt 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kopf Radicchio (über, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre) 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Hühnerbrühe in Dosen oder hausgemachte Brühe, bei Bedarf mehr 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser, mehr, wenn nötig