Rockin ' marokkanischen Eintopf

Name: Rockin ' marokkanischen Eintopf
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 80 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/3 Tasse getrocknete Aprikosen, gewürfelt; 250 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch oz kann artischocken Herzen, reserve saft; 125 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse schwarze Oliven, entsteint; 45 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch el brauner Zucker; 796 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 28 oz können gewürfelte Tomaten; 1 Prise prise Chiliflocken; 1 milliliter 1/4 TL Zimt, gemahlen; 750 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen couscous; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, zerkleinert; 1 milliliter 1/4 TL Ingwer, gemahlen; 250 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tasse getrocknete grüne Bohnen; 1 zitrone, entsaftet; 1 milliliter 1/4 TL Muskatnuss, gemahlen; 80 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/3 Tasse Olivenöl; 1 zwiebel, gehackt; 125 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Pflaumen, entkernt und halbiert; 1 roter Pfeffer, gehackt; 1 Prise prise Safran; 250 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tasse geröstete Mandeln, geröstet; 125 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Soja-Brocken; 1 süßkartoffel, gewürfelt; 2 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 TL Thymian; 250 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tasse Gemüsebrühe aus bouillon; 1125 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tassen kochendes Wasser

Benötigen Sie eine veganes Hauptgericht? Rockin 'marokkanischer Eintopf könnte ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion enthält 1146 Kalorien, 40g protein, und 42g Fett. Dieses deckt 43% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept von Epicurious hat 128 fans. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Gehen Sie in den Laden und holen Chiliflocken, Pflaumen, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zimt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt Fudge als dessert. 8%. ervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Marokkanischer Eintopf, Marokkanische Elch-Eintopf, und Marokkanischer Rindereintopf.

Anweisungen

Im Wok das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie die Süßkartoffeln, Bohnen, Paprika, Sojastücke, Tomaten und alle Gewürze mit Ausnahme des Safrans hinzu und kochen Sie sie bei hoher Temperatur 5 Minuten lang unter häufigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Roter Pfeffer

Texturiertes Pflanzliches Protein

Tomate

Safiental

Rzen

Beans

Fügen Sie die Gemüsebrühe, Pflaumen, Aprikosen und die Flüssigkeit aus den Artischocken hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Artischocke

Aprikose

Trockenpflaumen

Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Artischocken, Oliven, braunen Zucker und Safran unterrühren. Weitere 5 bis 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Artischocke

Safiental

Olives

Während Sie warten, rösten Sie die Mandeln in einer trockenen Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einer separaten Edelstahlschüssel 3 1/2 Tassen (875 ml) kochendes Wasser über den Couscous gießen und 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Flusen Sie den Couscous mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Den Eintopf über dem Couscous servieren und mit gerösteten Mandeln garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Mandel

Eintopf

ZIEH ES AN!Stellen Sie sicher, dass Sie ein paar Kamele in der Nähe haben, um etwas nordafrikanisches Ambiente hinzuzufügen. Ein Elch oder Karibu reicht aus.

Nachgedruckt mit Genehmigung von Camp Cooking In the Wild von Mark Scriver, Wendy Grater, Joanna

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Reibe