Rohkost mit Cremigem Pistazien-Dip

Name: Rohkost mit Cremigem Pistazien-Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 10 groß Belgische Endivien, vorzugsweise rote und grüne Sorten, getrennt in Blätter oder sehr dünn geschnittene schwarze Radieschen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crème fraîche; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte flachblättrige Petersilie; 1 groß Knoblauchzehe, gehackt; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 40 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 groß schalotte, gehackt; 2 (Winter) gehackter Estragon; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tassen rohe, ungesalzene geschälte Pistazien; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Champagneressig oder Weißweinessig

Sie können nie zu viele Hor d'oeuvre Rezepte haben, also probieren Sie Crudités mit cremigem Pistaziendip. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 40 und kostet 54 cent pro Portion. Eine Portion enthält 117 Kalorien, 2g Eiweiß, und 11g Fett. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Superschüssel wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Knoblauchzehe, Olivenöl, Pistazien und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. punktzahl von 12% dieses Gericht ist nicht so genial. Versuchen Cremige Anchoïade mit Crudités, Rohkost Mit Cremigem Roquefort-Dip, und Cremig-Rüben-Dip mit Rohkost Weiß für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Pistazien auf einem großen Backblech verteilen und 8 Minuten rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pistazien-Nüsse

Verbreiten

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Abkühlen lassen.

Übertragen Sie die Pistazien in eine Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis sie grob gemahlen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pistazien-Nüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

In einer kleinen Schüssel die Schalotte 10 Minuten im Essig einweichen. In einer großen Schüssel die Mayonnaise mit Zitronensaft und Knoblauch verquirlen. Nach und nach das Olivenöl einrühren, bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Olivenöl

Schalotte

Essig

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Die Schalotten abtropfen lassen und zusammen mit Crme Frache, Petersilie und Estragon in die Mayonnaise rühren. Die gemahlenen Pistazien unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Kratzen Sie den Dip in kleine Schalen und servieren Sie ihn mit den Rohstoffen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer