Rosmarin Pilz Gänsebrust

Name: Rosmarin Pilz Gänsebrust
Prep time: 4 h 55 min
Cook time: 4 h 55 min
Total time: 4 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Karotte; 1 vgl. geriebener Parmesan getrockneter Rosmarin; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene frische Pilze; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Zitronen-Pfeffer-Dressing; 4 gänsebrüste; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weiße Brötchen; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel olivenöl, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und Pfeffer nach Geschmack; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter weißer Reis

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel, Punktzahl von 67%. Ähnliche Rezepte umfassen Rosmarin Putenbrust, Gebratene Rosmarin Putenbrust, und Rosmarin und Thymian Putenbrust Schnitzel.

Anweisungen

1 Esslöffel Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5 Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In Mundgerechte Stücke Geschnitten

Knoblauch hinzufügen und 5 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Vom Herd nehmen und die Knoblauchmischung in den Rotweinessig rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotweinessig

Knoblauch

Die Gänsebrust in eine flache Glasschale geben und mit der Essigmischung bedecken. Abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Ganze Gans

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Milch, Zwiebel und Karotte vermischen. Allmählich unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Mit Pfeffer abschmecken. Sobald die Mischung zum Kochen kommt, vom Herd nehmen, abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Pfeffer

Zwiebel

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5 Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In Mundgerechte Stücke Geschnitten

Ofen vorheizen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad C).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gänsebrust und Marinade in eine Auflaufform geben und mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganze Gans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Im vorgeheizten Backofen 25 bis 30 Minuten braten. Kochen Sie weißen Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie zwei Esslöffel Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5 Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In Mundgerechte Stücke Geschnitten

Pilze hinzufügen und 5 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Das Mehl unter Rühren 2 Minuten einrühren, dann die Milchmischung nach und nach einrühren. Mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer