Rot-Grüne Bruschetta

Name: Rot-Grüne Bruschetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 8 Cornichons, der Länge nach dünn geschnitten; 1 Baguette; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer mozzarella, in Scheiben geschnitten; 1 groß rote Paprika; 30 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Getrocknetes Tomatenpesto

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Paprika, Baguette, Mozzarella-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es funktioniert gut als preiswertes hor d'oeuvre. ergebnis von 27% dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Avocado-Bruschetta Mit Grüner Sauce, Bruschetta mit rustikaler grüner Oliven-Tapenade, und Grüne Chile Pesto Frühstück Bruschetta.

Anweisungen

Baguette in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden; auf ein Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie bei 350 für 8 bis 10 Minuten oder bis golden; cool.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Paprika auf ein mit Aluminiumfolie ausgelegtes Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Broil 5 Zoll von Hitze etwa 5 Minuten auf jeder Seite oder bis Pfeffer blistered aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Legen Sie Pfeffer in eine schwere Zip-Top-Plastiktüte; versiegeln und 10 Minuten stehen lassen, um die Haut zu lösen. Pfeffer schälen; Samen wegwerfen und Pfeffer in dünne Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Brotscheiben gleichmäßig mit getrocknetem Tomatenpesto verteilen. Top jeweils mit einer mozzarella-Scheibe. Kreuz und quer einen Pfefferstreifen und Gurke Scheibe über Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Käse

Pfeffer

Einlegen

Verbreiten

Brot

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Broil 5 Zoll von Hitze 2 bis 3 Minuten oder bis Käse schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Sofort servieren.

* Ersetzen Sie Gurken im Gurkenstil durch Cornichons.

Zutaten, die Sie benötigen

Einlegen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Cornichons, der Länge nach dünn geschnitten 1

Baguette 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer mozzarella, in Scheiben geschnitten 1groß

rote Paprika 30Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Getrocknetes Tomatenpesto

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten Caposaldo Chianti probieren. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.