Rote Chile Reis

Name: Rote Chile Reis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 klein dosen Chipotle Chile, gesät und gespült, plus 1-2 kleine Löffel Adobo-Sauce aus der Dose; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe (hohe Erhebungen sollten eine zusätzliche 1/8-1/4 Tasse verwenden); 1 (kann sein oder überfliegen) ¼ Teelöffel Oregano; 2 Nelke knoblauch, geschält; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz, nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, frisch gepresster Limettensaft; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkörniger weißer Reis; 0 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebel

Roter Chilireis könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion enthält 229 Kalorien, 5g Protein, und 4g Fett. Dieses Rezept von unseren besten Bissen hat 9 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Tomatenpüree, Pflanzenöl, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. ut. Ähnliche Rezepte sind Südwestliche rote Chilisauce, Crock Pot Rote Bohnen und Reis, und Chile Reis.

Zutaten

Portion:

1klein

dosen Chipotle Chile, gesät und gespült, plus 1-2 kleine Löffel Adobo-Sauce aus der Dose 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hühnerbrühe (hohe Erhebungen sollten eine zusätzliche 1/8-1/4 Tasse verwenden)1(kann sein oder überfliegen)

¼ Teelöffel Oregano 2Nelke

knoblauch, geschält 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz, nach Geschmack 11 Pfund Zucchini,

frisch gepresster Limettensaft 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

langkörniger weißer Reis 01 Liter Vollmilch, zimmerwarm

gelbe Zwiebel

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind meine top-picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Cava Mestres Reserva Brut 1312 mit 4.6 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.