Saftiger gebratener Truthahn mit Herbes de Provence

Name: Saftiger gebratener Truthahn mit Herbes de Provence
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie Rippen, in 2-Zoll-lange Stücke geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 10 frische Salbeiblätter; 1 Granny Smith Apfel, entkernt, ausgesät und geviertelt; 1 1 EL getrockneter Oregano herbes de Provence; 12 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 12 Garnelen und geädert Meersalz, nach Geschmack; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 5 Kilogramm ganzer frischer Truthahn; 1 gelbe Zwiebel, geviertelt

Saftiger gebratener Truthahn mit Herbes de Provence könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept dient 12 und Kosten $ 2.05 pro Portion. Eine Portion enthält 553 kalorien, 70g Eiweiß, und 22g Fett. Es wird ein Hit in Ihrem Thanksgiving Veranstaltung. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Eine Mischung aus Apfelsaft, Zwiebeln, Truthahn und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den trockenen Weißwein aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Weißwein Gefrorener Joghurt als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 66%. iemlich gut. Versuchen Herbes de Provence, Herbes de Provence, und Herbes De Provence Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Innereien aus beiden Hohlräumen des Truthahns und spülen Sie sie innen und außen aus. Lösen Sie die Haut der Putenbrust und legen Sie 2 Esslöffel Butter und 4 bis 6 Salbeiblätter unter die Haut jeder Brust. Den Truthahn innen und außen mit Herbes de Provence, Meersalz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Rote Oder Grüne Kernlose Weintrauben, Halbiert

Putenbrust

Salbei

Meersalz

Butter

Pfeffer

Ganze Türkei

Legen Sie Zwiebel, Apfel, Sellerie und restliche Salbeiblätter in den Hohlraum der Türkei und auf den Boden der schweren Bratpfanne als Rack für die Türkei.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei

Selleries

Ganze Türkei

Apfel

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Gießen Sie Wein und Apfelsaft in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelsaft

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Truthahn in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Decken Sie die Brust mit Folie ab und lassen Sie die Beine frei. Braten bei 400 für 1 Stunde 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Folie entfernen. Braten Sie 1 Stunde mehr, alle 20 Minuten mit Pfannentropfen begießen, bis die Säfte klar sind, wenn ein kleines Messer in den dicksten Teil des Oberschenkels eingeführt wird oder ein sofort ablesbares Thermometer 165 registriert, wenn es in den dicksten Teil des Oberschenkels eingeführt wird.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Messer

Aluminiumfolie

Pfanne

Truthahn aus dem Ofen nehmen; erneut heften. Vor dem Schnitzen 30 bis 45 Minuten ruhen lassen. Die Türkei wird weiterhin weitere 5 bis 10 Grad kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf Wunsch mit Putensoße servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Soße