Salat mit geröstetem Lachs und weißem Bohnen-Spinat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei und pescatarisch Diät. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 89%, was hervorragend ist. Versuchen Salat mit Spinat und weißen Bohnen, Warmer weißer Bohnen-Spinat-Salat, und Salat mit Spinat, Speck und weißen Bohnen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Legen Sie Lachs auf einen gefetteten 15-Zoll. x 10 zoll. x 1 zoll. backform; mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Bei 400 ° 11-13 Minuten backen oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht abblättert. Etwas abkühlen lassen.
Währenddessen in einer großen Schüssel Bohnen mit Vinaigrette werfen; beiseite stellen.
Kurz vor dem Servieren Spinat und Zwiebeln zur Bohnenmischung geben; zum Kombinieren werfen. Auf vier Teller verteilen. Top mit Lachs.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner sind meine Top-Picks für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Three Sticks Durell Vineyard Origin Chardonnay. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 50 Dollar.
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Drei Stöcke Durell Weinberg Herkunft Chardonnay
Weißgold im Glas mit Aromen von Zitronenblüten und frischer Feige bietet dieser Wein eine erfrischende Interpretation von Durell Vineyard. In Betoneiern fermentiert, zeigt der Wein Durells charakteristische Mineralität neben einem glatten und runden Mundgefühl. Der Ausbau auf der Hefe in Edelstahlfässern entwickelt Gaumenpräsenz, frische Zitrusfrüchte beleben den Wein. Anklänge von Sommerpfirsich unterstreichen den langen, üppigen Abgang.