Sautierte Schweinekoteletts Niçoise
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Mehl, Wein, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Sautierte Schweinekoteletts, Schweinekoteletts mit sautierten Äpfeln, und Schweinekoteletts mit sautierten Pfirsichen.
Anweisungen
Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer großen Antihaftpfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.
Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Mehl in eine flache Schüssel geben. Dredge Schweinefleisch in Mehl, Drehen zu beschichten; überschüssiges Mehl abschütteln.
Schweinefleisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 3 1/2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.
Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen.
Knoblauch in die Pfanne geben; 10 Sekunden anbraten.
Fügen Sie Wein, Oliven und Tomaten hinzu; Kochen Sie 2 Minuten. Schweinefleisch in Pfanne geben; 1 Minute kochen.
Mit Petersilie bestreuen.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine top-picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Hindsight Wines Chardonnay. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.
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Rückblick Weine Chardonnay
Unser 2018 Chardonnay stammt aus Weinbergen in Carneros und Oak Knoll. In Edelstahl vergoren, dann drei Monate auf der Hefe in neutraler französischer Eiche gereift, zeigt der Wein eine große Säure, Gewicht und Mundgefühl. Dieser 100% ige Chardonnay zeigt eine Säure, die normalerweise nur Weinen vorbehalten ist. Dies ist ein wunderschön ausgewogener Chardonnay.