Sautierter Streifenbarsch mit Minzpesto und gewürzten Karotten

Name: Sautierter Streifenbarsch mit Minzpesto und gewürzten Karotten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) karotten, geschält, dünn in Runden geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes koscheres Salz; 1 (kann sein oder überfliegen) koriandersamen; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 2 (Winter) gehackte frische Minze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) frische Minzblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian; 1 knoblauchzehe, geschält; 3 (Winter) frischer Zitronensaft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salzarme Hühnerbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 3 (Winter) natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leicht geröstete geschälte, ungesalzene Natürliche Pistazien; 0 (kann sein oder überfliegen) getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Streifenbarschfilets (mit oder ohne Haut)

Sautierter Streifenbarsch mit Minzpesto und gewürzten Karotten ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 507 Kalorien, 34g protein, und 36 G Fett jeder. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 9 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauchzehe, Minze, Koriandersamen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 93% dieses Gericht ist spektakulär. Versuchen Sautierter Bass mit Minzpesto und gewürzten Karotten, Sautierter Streifenbarsch mit Sommergemüse, und Sautierter Streifenbarsch mit Zitronen-Kapern-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Minzblätter, Pistazien, Olivenöl und Knoblauch im Mixer mischen, bis sich grobes Püree bildet. Mit grobem Salz würzen. DO AHEAD Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Pesto auf Raumtemperatur bringen und vor Gebrauch umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Salz

Minze

Pistazien-Nüsse

Olivenöl

Knoblauch

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kombinieren Sie Olivenöl, Minze und Thymian in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Thymian

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kräutermischung auf beiden Seiten der Fischfilets verteilen. Bedecken und kühlen Sie den Fisch mindestens 3 Stunden und bis zu 5 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Verbreiten

Rühren Sie alle Samen in kleinen trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Samen in Gewürzmühle oder Mörser geben und grob mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Karotten, zerdrückten roten Pfeffer und gemahlene Samen hinzu; saut, bis Karotten anfangen, in Flecken zu bräunen, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Karotte

Seeds

Brühe und Zitronensaft hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Karotten weich sind, ca. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. DO AHEAD Kann 2 Stunden im Voraus gemacht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Karotte

Brühe

Bei Raumtemperatur stehen lassen.

Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

1 Esslöffel Öl in jeder der 2 großen Antihaftpfannen bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie Fisch und kochen, bis auf beiden Seiten gebräunt und nur undurchsichtig in der Mitte, über 5 Minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Rewarm Karotten nur bis durch erhitzt. Teilen Sie Karotten und Säfte auf 4 Teller. Jede Portion mit 1 Fischfilet belegen. Löffel pesto über und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Fisch